Вкусни кюфтета във фурната от консервирана розова сьомга с ориз и заквасена сметана.

Съставките

За пълнеж:

Филе от маринована розова сьомга – 350 гр

Лук – 1 глава

Моркови – 40 гр

Ориз с кръгли зърна – 1/3 чаша

Картофено нишесте – 1 супена лъжица.

Пшенично брашно – 2 супени лъжици.

Пилешко яйце – 1 бр.

Сол – на вкус

Смес от чушки – на вкус

За сос:

Заквасена сметана – 3 супени лъжици.

Чесън – 2 карамфил

Допълнителни съставки:

Масло – за смазване на матрицата

Пресен копър – за подаване

  • 161 kcal
  • 1 час

Процес на готвене

Уморени ли сте от кюфтета с месо? Пригответе рибените кюфтета с ориз! Кюфтета с консервирана розова сьомга и варен ориз от ориз са жива бутилка за икономични домакини.

Снимка на рибни кюфтета с ориз

Пригответе такива ориз топки бързо и лесно. Те са питателни, вкусни и много деликатни. Подхождайте на всяка гарнитура, въпреки че може да се сервира и като отделно ястие.

Така че, рецептата за кюфтета от риба, мляна с ориз. Продуктите се взимат в съответствие със списъка на съставките. Оризът се вари, докато се приготви наполовина и се измива добре във вода.

Охладете ориза

Филето на розовата сьомга, консервирано в собствения си сок, се омесва с вилица. След това трябва да добавите настърган лук.

Комбинирайте филето с начистена розова сьомга и лук

Настърган морков на малка ренде.

Поставете морковите

Към пълнежа се добавя варен ориз.

Добавете ориз

Пилешкото яйце се счупи. Съставките са смесени.

Карайте яйцето

Вкарват се картофено нишесте, сол и черен пипер. Отново всичко е напълно смесено.

Сладка нишесте, сол и черен пипер

Ако пълнежът се окаже не толкова дебел, колкото искате, брашното се въвежда по парче. Всичко е напълно смесено.

  Таралежи с картофи във фурната

Добавете брашно

Рибните кюфтета се образуват с мокри ръце. Те отиват в съда за печене. Формата може да бъде покрита с пергамент и омаслена.

Поставете кюфтетата във формата

Приготвяне на рибни кюфтета с ориз 30 минути в гореща фурна при температура 220 ° С

Печете кюфтета във фурната

Смазана сметана, смесена с настърган чесън, и още 5 минути се приготвят при температура от 240 ° C до червено.

Смажете кюфтета със заквасена сметана и чесън

Преди да сервирате, кюфтета от мляно риба и ориз се поръсват с пресен копър. Приятен рибен ден!

Рецепта за рибни кюфтета с ориз