如果你想在酸奶上制作经典的薄薄通风煎饼，我建议你按照这个配方烹饪。
成分
开菲尔 – 120毫升
面粉150克
鸡蛋 – 3个。
水75毫升
黄油 – 1.5汤匙。
植物油 – 0.5茶匙。
盐 – 1茶匙。
糖 – 1汤匙。
烹饪过程
开菲尔煎饼可以通过两种主要食谱来制备：冷水和开水。长期的差异很小，但味道几乎相同。酸奶和开水煎饼更加细腻和细腻，但在开菲尔和冷水煎饼适合馅。在开菲尔沸水煎饼的配方，你可以在这里看到。
我们现在将用冷水在克菲尔上制作经典煎饼。
准备列表中的所有产品。
在碗里，我们杀了三个鸡蛋，加入盐和糖。
我们会在拂尘的帮助下用香料拍摄鸡蛋。
立即将所有面粉倒入碗中。
揉面团。
现在让我们倒水。
搅拌至光滑。
我们倒入一碗酸奶。
融化1汤匙。黄油，并将其添加到煎饼面糊。
再次搅拌面团。用测试胶片覆盖碗，静置至少30分钟。最好离开面团2小时。
在煎饼锅中加热植物油，加入剩余的黄油。
倒入2汤匙。测试锅，在煎锅的圆周运动中将面团铺在底部。如煎饼照片所示，煎煎饼，直到煎饼的边缘不在煎锅的后面。
之后，翻转煎饼，在另一边再煎1分钟。
煎薄煎饼，直到面团用完。在开菲尔上完成的经典煎饼变成了管子。如果需要，可以折叠成四个或一堆。
现成的煎饼配有融化的黄油，酸奶油，果酱，巧克力或糖浆。任何补充都会为经典的克菲尔煎饼增添美味的音符。
我会用煎饼，撒上糖粉，加入葡萄干，坚果和樱桃果酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。
好胃口！
开菲尔煎饼（经典配方）
如果你想在酸奶上制作经典的薄薄通风煎饼，我建议你按照这个配方烹饪。
成分
开菲尔 – 120毫升
面粉150克
鸡蛋 – 3个。
水75毫升
黄油 – 1.5汤匙。
植物油 – 0.5茶匙。
盐 – 1茶匙。
糖 – 1汤匙。
烹饪过程
开菲尔煎饼可以通过两种主要食谱来制备：冷水和开水。长期的差异很小，但味道几乎相同。酸奶和开水煎饼更加细腻和细腻，但在开菲尔和冷水煎饼适合馅。在开菲尔沸水煎饼的配方，你可以在这里看到。
我们现在将用冷水在克菲尔上制作经典煎饼。
准备列表中的所有产品。
在碗里，我们杀了三个鸡蛋，加入盐和糖。
我们会在拂尘的帮助下用香料拍摄鸡蛋。
立即将所有面粉倒入碗中。
揉面团。
现在让我们倒水。
搅拌至光滑。
我们倒入一碗酸奶。
融化1汤匙。黄油，并将其添加到煎饼面糊。
再次搅拌面团。用测试胶片覆盖碗，静置至少30分钟。最好离开面团2小时。
在煎饼锅中加热植物油，加入剩余的黄油。
倒入2汤匙。测试锅，在煎锅的圆周运动中将面团铺在底部。如煎饼照片所示，煎煎饼，直到煎饼的边缘不在煎锅的后面。
之后，翻转煎饼，在另一边再煎1分钟。
煎薄煎饼，直到面团用完。在开菲尔上完成的经典煎饼变成了管子。如果需要，可以折叠成四个或一堆。
现成的煎饼配有融化的黄油，酸奶油，果酱，巧克力或糖浆。任何补充都会为经典的克菲尔煎饼增添美味的音符。
我会用煎饼，撒上糖粉，加入葡萄干，坚果和樱桃果酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。
好胃口！