Herkullisia, mehukkaita ja aromaattisia lihapullia juustolla ja paksulla tomaattikastikkeella vihanneksia kokkiin on hyvin yksinkertainen, ja voit jopa palvella lomalla!
Ainesosat
Kanan jauheliha – 300 g
Keitetty riisi – 4 rkl.
Kova juusto – 50 g
Sipuli – 1 kpl.
Kananmuna – 1 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Kasviöljy – 2 rkl.
Suolaa – 1,5 tl.
Mausteet – 0,5 tl.
Tomaattipastaa – 1,5 rkl.
Vesi – 200 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Lapsuudessani en pidin lihapullia, ennen kuin aloitin itse ruoanlaittoa. Ja täytteenä valmistetut lihapullat tulivat melkein suosituimmiksi ruokalajiksi.
Minusta on kätevämpää laittaa ne uuniin. Tässä esimerkiksi lihapullat juustolla uunissa ja jopa kastikkeella – erinomainen lautasen lounaaksi tai illalliseksi. Ja kun otetaan huomioon herkullinen “kiukku”, voit myös miellyttää vieraita. Perinteiset toveriliha – perunat (kuten minulle) tai keitetty tattari. Joku haluaa palvella spagettia tuoksuisilla lihapalloilla ja runsaasti heittää paksua tomaattikastiketta vihannesten kanssa.
Keittämään lihapullat juustolla uunissa kastikkeen kanssa, valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelossa – ne ovat yksinkertaisia ja kohtuuhintaisia. Pitkä riisiä täytteenä paras kokki etukäteen kastikkeen otettava sipuli nauris, porkkana ja tomaattipyree (kera). Jokainen kiinteä juusto menee täyttöön. Jauheliha kana olin aiemmin tehnyt itse, vääntö punainen kanan (reidet ja sääret) kautta lihamylly, jossa on suuri lamppu.
Sekoita suuri kulho jäähdytettyä kanaa jauhelihaa, keitettyä riisiä. Sinun täytyy myös ajaa kanamuna, lisätä suolaa ja mausteita lihaan. Resepti käyttää maaperäkorianttia. Sekoita kaikki sileäksi.
Valmista kastikkeen vihannekset. Keskikokoinen polttimon polttimon polttimot tulee puhdistaa kuoreista, murtaa hienosti. Porkkanoita on käärittävä tai huolella karkealla sienellä, sitten leikattava satunnaisesti – kuutiot, kuutio, ympyrät.
On parempi käsitellä jauhelihaa märillä käsillä. Aseta kämmenelle pieni määrä jauhelihaa, tee ura ja laita siivu kovaa juustoa. Päälle, peitä se toinen annos jauhettu liha ja muodostavat pyöreä lihapallo.
Muodosta paisto rasva kasviöljyllä. Alareunassa asetetaan viipaloidut vihannekset. Kasvis “tyyny” asettaa jauhelihan ja juuston työkappaleet sisällä.
Tee tomaattikastiketta levittämällä tomaattipastaa (tomaattimehua, kastike) vedellä. Voit käyttää normaalia tomaattimehua. Kaada se uuniin.
Laita lihapullat juustoon uunissa ja pistä tomaattikastikkeessa 180 asteen lämpötilassa.
Kirjaimellisesti 35 minuutissa he ovat valmiita. Niitä voidaan tarjota välittömästi kuumana. Tai antaa hieman viileä.
Kuitenkin jäähdytetyissä lihapullissa myös juusto jäätyy. Bon appetit!
Lihapullat juustolla uunissa
Herkullisia, mehukkaita ja aromaattisia lihapullia juustolla ja paksulla tomaattikastikkeella vihanneksia kokkiin on hyvin yksinkertainen, ja voit jopa palvella lomalla!
Ainesosat
Kanan jauheliha – 300 g
Keitetty riisi – 4 rkl.
Kova juusto – 50 g
Sipuli – 1 kpl.
Kananmuna – 1 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Kasviöljy – 2 rkl.
Suolaa – 1,5 tl.
Mausteet – 0,5 tl.
Tomaattipastaa – 1,5 rkl.
Vesi – 200 ml
Ruoanvalmistusprosessi
Lapsuudessani en pidin lihapullia, ennen kuin aloitin itse ruoanlaittoa. Ja täytteenä valmistetut lihapullat tulivat melkein suosituimmiksi ruokalajiksi.
Minusta on kätevämpää laittaa ne uuniin. Tässä esimerkiksi lihapullat juustolla uunissa ja jopa kastikkeella – erinomainen lautasen lounaaksi tai illalliseksi. Ja kun otetaan huomioon herkullinen “kiukku”, voit myös miellyttää vieraita. Perinteiset toveriliha – perunat (kuten minulle) tai keitetty tattari. Joku haluaa palvella spagettia tuoksuisilla lihapalloilla ja runsaasti heittää paksua tomaattikastiketta vihannesten kanssa.
Keittämään lihapullat juustolla uunissa kastikkeen kanssa, valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelossa – ne ovat yksinkertaisia ja kohtuuhintaisia. Pitkä riisiä täytteenä paras kokki etukäteen kastikkeen otettava sipuli nauris, porkkana ja tomaattipyree (kera). Jokainen kiinteä juusto menee täyttöön. Jauheliha kana olin aiemmin tehnyt itse, vääntö punainen kanan (reidet ja sääret) kautta lihamylly, jossa on suuri lamppu.
Sekoita suuri kulho jäähdytettyä kanaa jauhelihaa, keitettyä riisiä. Sinun täytyy myös ajaa kanamuna, lisätä suolaa ja mausteita lihaan. Resepti käyttää maaperäkorianttia. Sekoita kaikki sileäksi.
Valmista kastikkeen vihannekset. Keskikokoinen polttimon polttimon polttimot tulee puhdistaa kuoreista, murtaa hienosti. Porkkanoita on käärittävä tai huolella karkealla sienellä, sitten leikattava satunnaisesti – kuutiot, kuutio, ympyrät.
On parempi käsitellä jauhelihaa märillä käsillä. Aseta kämmenelle pieni määrä jauhelihaa, tee ura ja laita siivu kovaa juustoa. Päälle, peitä se toinen annos jauhettu liha ja muodostavat pyöreä lihapallo.
Muodosta paisto rasva kasviöljyllä. Alareunassa asetetaan viipaloidut vihannekset. Kasvis “tyyny” asettaa jauhelihan ja juuston työkappaleet sisällä.
Tee tomaattikastiketta levittämällä tomaattipastaa (tomaattimehua, kastike) vedellä. Voit käyttää normaalia tomaattimehua. Kaada se uuniin.
Laita lihapullat juustoon uunissa ja pistä tomaattikastikkeessa 180 asteen lämpötilassa.
Kirjaimellisesti 35 minuutissa he ovat valmiita. Niitä voidaan tarjota välittömästi kuumana. Tai antaa hieman viileä.
Kuitenkin jäähdytetyissä lihapullissa myös juusto jäätyy. Bon appetit!