Resepti herkullisille lihapullille uunissa, kastikkeessa hapankermaa ja tomaattimehua.

Ainesosat

Jauheliha – 600 g

Riisi – 0,5 lasillista

Auringonkukkaöljy – 1 rkl.

Jauhot – 2 rkl

Muna – 1 kpl.

Sour cream – 100 g

Tomaattikastike – 1 rkl.

Juusto – 30 g

  • 253 kCal
  • 40 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Lihapullat jauhelihasta – hyvin yleinen ruokalaji. Lihapallot keitetään joko paistinpannussa tai kattilassa tai uunissa. Tänään tarjoan resepti uunista. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti suureen juhlaan, sillä suuri määrä teftelek voidaan sijoittaa leivontalaatikkoon.

Lihapullojen valmistukseen hapankermessa ja tomaattikastikkeessa, ota tuotteet listalta. Juicinessa varten voit lisätä keitettyjä porkkanoita ja sellerijuustoja (jos esimerkiksi olet jättänyt keittoliemiä).

Ainekset lihapalkeille hapankermessa ja tomaattikastikkeessa

Keitä riisi.

Brew riisiä

Pyyhi hienot vihannekset.

Leikkaa vihanneksia

Lisää maata liha.

Laita vihannekset täytteeseen

Muodosta pallomaiset lihapullat, rullata ne jauhot.

Roll lihapullat jauhot

Laita rasvainen muoto.

Laita lihapallot muotoon

Sekoita smetanaa ja tomaattimehua.

Sekoita smetanaa tomaattimehulla

Laimennetaan vedellä tai liemellä.

Kaada veteen

Kaada lihapullia ja laita lämmitetty uuni 200 asteeseen.

Kaada lihapullokastiketta

Ravista juustoa.

Grate juustoa

Kun hapan-tomaattikastikkeen lihapullat ovat valmiita, ripottele ne juustoilla.

Paista lihapullia

Ripottele lihapullat juustolla

Tarjoile koristekastikkeella tai yksinkertaisesti kastikkeella.

Kuva lihapullia hapan-tomaattikastikkeessa

Valmis lihapullat hapan-tomaattikastikkeessa

Resepti lihapullille hapankermessa ja tomaattikastikkeessa

  Lihapullat kastikkeella monivärisellä