आलू के साथ stewed खरगोश

खाना पकाने की प्रक्रिया

खरगोश से बने व्यंजन स्वादिष्ट हैं क्योंकि वे उपयोगी हैं। हर कोई जानता है कि खरगोश मांस – आहार, निविदा। खरगोश सेंकना, उबाल सकता है, एक खरगोश से भी एक चमकदार कबाब को स्वादिष्ट पकाया जा सकता है। खरगोश को याद करते समय दिमाग में आने वाला पहला पकवान एक खरगोश के साथ आलू का स्टू है। यह पकवान है और हम खाना बनाना, घर का बना, सरल और संतोषजनक होगा।

चलो खरगोश, आलू, प्याज, गाजर, वनस्पति तेल, नमक, पानी, लहसुन, जमीन काली मिर्च के साथ आवश्यक खरगोश के साथ पकाया आलू खाना पकाने के लिए सामग्री की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। खरगोश को टुकड़ों (या छोटे टुकड़ों) में काटें, और आलू छीलें।

एक खरगोश नमक और वनस्पति तेल में एक परत के लिए तलना का मांस। पट्टियों में कटौती, गाजर – पतली सर्कल, और आलू – क्यूब्स।

तला हुआ खरगोश को एक सॉस पैन या कढ़ाई में स्थानांतरित करें, लहसुन का लौंग जोड़ें। एक फ्राइंग पैन (खरगोश के नीचे से तेल में) प्याज और गाजर हल्के ढंग से तलना।

खरगोश आलू, प्याज और गाजर में स्थानांतरण और उबलते पानी डालना। नमक, हलचल और लगभग 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।

खाना पकाने के अंत में, मिर्च मिर्च।

खरगोश के साथ पके हुए आलू तैयार, डालना – सेवा!

बॉन भूख!