खाना पकाने की प्रक्रिया
एक विशेष कवर के साथ पॉट – आलसी परिचारिका जो जेली प्यार करता है, लेकिन एक लंबे समय के लिए इसके साथ चारों ओर गंदगी पसंद नहीं करता होने के नाते, मैं एक बार इस उद्देश्य के कुकर के लिए खरीदा है। ऐस्प यह मैं बहुत मुश्किल से ही खाना बनाना – ज्यादातर छुट्टियों पर है, लेकिन मैं अनुप्रयोग, एक प्रेशर कुकर का एक बहुत मिल गया है, और आज मैं अपने पसंदीदा व्यंजन, उस में तैयार की एक नुस्खा साझा करेंगे।
प्रेशर कुकर में मांस के साथ ब्रेज़्ड आलू किसी भी गृहिणी के लिए सिर्फ एक नुस्खा-सपना है। इस तरह के आलू को जल्दी से तैयार किया जाता है, यह बहुत निविदा, मुलायम हो जाता है, और मांस बस फाइबर में टूट जाता है, जिससे सॉस के लिए अपनी सुगंध दूर हो जाती है।
सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें। संयोग से, सामग्री की मात्रा, साथ ही रचना है, यह अपने दम पर बदलने के लिए सुरक्षित है, तो आप किसी भी मांस, मांस और आलू की राशि ले सकते हैं – अगर वहाँ एक इच्छा है बढ़ाने के लिए।
आलू, गाजर और प्याज साफ हो जाते हैं, सब्जियां धो लें।
पोर्क काफी बड़े टुकड़ों में काटा।
आप पकवान के एक आहार संस्करण चाहते हैं, तो आप मांस भून कर सकते हैं और एक प्रेशर कुकर कच्चे में निहित है, मैं ब्रेज़्ड प्यार आलू “धुएँ के रंग का”, तो 7-10 मिनट के लिए जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में सुअर का मांस स्लाइस पूर्व भून। उच्च गर्मी पर बेहतर फ्राइये, मांस को मोड़ने के लिए शीर्ष पर एक कारमेल-रद्दी ब्राउन प्राप्त करने के लिए।
हमने आलू को एक बड़े घन में काट दिया, मैंने प्रत्येक आलू को 8 टुकड़ों में काट दिया।
दबाव कुकर में मांस और आलू बाहर रखो।
प्याज छोटे cubes में कटौती। गाजर सर्कल में कटौती।
कटा हुआ सब्जियां दबाव कुकर के सॉस पैन में जोड़ें। अब यह नमक, काली मिर्च, बे पत्ती और मांस मसाला के लिए समय है।
हम निशान के लिए पुलाव में पानी डालते हैं, आप अधिक कर सकते हैं, लेकिन कम नहीं।
एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें। भाप नियामक अधिकतम पर सेट है। हमने सॉस पैन को आग पर रखा और सामग्रियों को फोड़ा कर दिया, फिर राउंड स्टॉपर ऊपर की ओर बढ़ेगा और भाप छेद से बाहर निकलना शुरू कर देगा। आग को मध्यम में कम करें और 12-15 मिनट के लिए मांस के साथ आलू पकाएं।
इसके बाद, आग बंद कर दें और राउंड स्टॉपर वापस आने तक 5-7 मिनट तक प्रतीक्षा करें, और ढक्कन को हटा दें। यहां प्रेशर कुकर में मांस के साथ ऐसे सुगंधित स्ट्यूड आलू अंत में निकल गए! यदि आप एक मोटा सॉस चाहते हैं, तो आप सॉस को मोटा बनाने के लिए 4-5 मिनट के लिए ढक्कन के बिना उच्च गर्मी पर आलू के आलू कर सकते हैं।
यदि हां, तो और मांस के साथ ब्रेज़्ड आलू खाना बनाना, यह केवल इस तरह से यहाँ है, क्योंकि यह अपने आकार और आलू रखती है, हालांकि बहुत, कोमल नहीं टूट रहा है, और मांस सिर्फ फाइबर में गिर जाता है और अपने मुँह में पिघला।
तहखाने के घर के बने अचार से लें और मांस के साथ एक दबाव कुकर आलू में stewed के साथ मेज पर उनकी सेवा करते हैं।
बॉन भूख!
एक दबाव कुकर में मांस के साथ stewed आलू
परेशानी के बिना पूरे परिवार के लिए एक त्वरित और स्वादिष्ट रात का खाना चाहते हैं? एक दबाव कुकर में मांस के साथ stewed आलू तैयार करें!
सामग्री
आलू – 300 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
पोर्क – 300 ग्राम
मांस के लिए मसाला – 1 चम्मच।
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक विशेष कवर के साथ पॉट – आलसी परिचारिका जो जेली प्यार करता है, लेकिन एक लंबे समय के लिए इसके साथ चारों ओर गंदगी पसंद नहीं करता होने के नाते, मैं एक बार इस उद्देश्य के कुकर के लिए खरीदा है। ऐस्प यह मैं बहुत मुश्किल से ही खाना बनाना – ज्यादातर छुट्टियों पर है, लेकिन मैं अनुप्रयोग, एक प्रेशर कुकर का एक बहुत मिल गया है, और आज मैं अपने पसंदीदा व्यंजन, उस में तैयार की एक नुस्खा साझा करेंगे।
प्रेशर कुकर में मांस के साथ ब्रेज़्ड आलू किसी भी गृहिणी के लिए सिर्फ एक नुस्खा-सपना है। इस तरह के आलू को जल्दी से तैयार किया जाता है, यह बहुत निविदा, मुलायम हो जाता है, और मांस बस फाइबर में टूट जाता है, जिससे सॉस के लिए अपनी सुगंध दूर हो जाती है।
सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें। संयोग से, सामग्री की मात्रा, साथ ही रचना है, यह अपने दम पर बदलने के लिए सुरक्षित है, तो आप किसी भी मांस, मांस और आलू की राशि ले सकते हैं – अगर वहाँ एक इच्छा है बढ़ाने के लिए।
आलू, गाजर और प्याज साफ हो जाते हैं, सब्जियां धो लें।
पोर्क काफी बड़े टुकड़ों में काटा।
आप पकवान के एक आहार संस्करण चाहते हैं, तो आप मांस भून कर सकते हैं और एक प्रेशर कुकर कच्चे में निहित है, मैं ब्रेज़्ड प्यार आलू “धुएँ के रंग का”, तो 7-10 मिनट के लिए जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में सुअर का मांस स्लाइस पूर्व भून। उच्च गर्मी पर बेहतर फ्राइये, मांस को मोड़ने के लिए शीर्ष पर एक कारमेल-रद्दी ब्राउन प्राप्त करने के लिए।
हमने आलू को एक बड़े घन में काट दिया, मैंने प्रत्येक आलू को 8 टुकड़ों में काट दिया।
दबाव कुकर में मांस और आलू बाहर रखो।
प्याज छोटे cubes में कटौती। गाजर सर्कल में कटौती।
कटा हुआ सब्जियां दबाव कुकर के सॉस पैन में जोड़ें। अब यह नमक, काली मिर्च, बे पत्ती और मांस मसाला के लिए समय है।
हम निशान के लिए पुलाव में पानी डालते हैं, आप अधिक कर सकते हैं, लेकिन कम नहीं।
एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें। भाप नियामक अधिकतम पर सेट है। हमने सॉस पैन को आग पर रखा और सामग्रियों को फोड़ा कर दिया, फिर राउंड स्टॉपर ऊपर की ओर बढ़ेगा और भाप छेद से बाहर निकलना शुरू कर देगा। आग को मध्यम में कम करें और 12-15 मिनट के लिए मांस के साथ आलू पकाएं।
इसके बाद, आग बंद कर दें और राउंड स्टॉपर वापस आने तक 5-7 मिनट तक प्रतीक्षा करें, और ढक्कन को हटा दें। यहां प्रेशर कुकर में मांस के साथ ऐसे सुगंधित स्ट्यूड आलू अंत में निकल गए! यदि आप एक मोटा सॉस चाहते हैं, तो आप सॉस को मोटा बनाने के लिए 4-5 मिनट के लिए ढक्कन के बिना उच्च गर्मी पर आलू के आलू कर सकते हैं।
यदि हां, तो और मांस के साथ ब्रेज़्ड आलू खाना बनाना, यह केवल इस तरह से यहाँ है, क्योंकि यह अपने आकार और आलू रखती है, हालांकि बहुत, कोमल नहीं टूट रहा है, और मांस सिर्फ फाइबर में गिर जाता है और अपने मुँह में पिघला।
तहखाने के घर के बने अचार से लें और मांस के साथ एक दबाव कुकर आलू में stewed के साथ मेज पर उनकी सेवा करते हैं।
बॉन भूख!