कोयला पर, ग्रिल पर मछली fillets खाना पकाने का एक आसान तरीका है।
सामग्री
मछली पट्टिका – 600 ग्राम
नींबू – 1/4 पीसी।
प्याज – 3 पीसी।
Marjoram – 1/2 छोटा चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
काली मिर्च – स्वाद के लिए
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
शिश कबाब न केवल मांस से, बल्कि मछली से आते हैं। यदि आपको मछली पसंद है, तो पट्टिका का एक अच्छा टुकड़ा खरीदें और मेरे साथ खाना बनाना।
इस नुस्खा में वर्णित अनुसार, एक छोटी मछली को पूरी तरह से एक grate पर पकाया जा सकता है। सामन, स्टर्जन, कैटफ़िश या टूना को बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है और एक skewer पर लगाया जा सकता है। मैंने आज टूना बनाया।
Skewers पर एक ब्राजियर पर एक मछली से एक चमकदार कबाब तैयार करने के लिए, हम सूची के तहत उत्पादों को तैयार करेंगे।
मछली fillets आयताकार टुकड़ों में काटा जाएगा ताकि भविष्य में वे आसानी से skewer पर रखा जा सके।
टुकड़ों को एक कंटेनर में रखें, नींबू के रस और जैतून का तेल डालें, marjoram, काली मिर्च, नमक के साथ छिड़के। हिलाओ और कई घंटों के लिए marinate छोड़ दें।
प्याज साफ हो जाते हैं और क्वार्टर में कटौती (आकार के आधार पर)। हम मसालेदार मछली के स्केवर टुकड़ों पर कपड़े पहनेंगे, उन्हें प्याज और चेरी टमाटर के साथ बदल देंगे।
चलो कोलों के साथ एक ब्राजियर तैयार करते हैं। गर्म कोयलों से गर्मी के ऊपर हम एक समान भुना हुआ के लिए, समय-समय पर skewers घूर्णन मछली पकाने। मछली बहुत जल्दी तैयार की जाती है, इसे अधिक न करें, ताकि यह रसदार रहे।
ताजा जड़ी बूटी, सब्जियां और सॉस के साथ, ग्रिल पर पकाया मछली से चमकदार कबाब की सेवा करें।
बॉन भूख और अच्छा मौसम!
ग्रिल पर मछली के Skewers
कोयला पर, ग्रिल पर मछली fillets खाना पकाने का एक आसान तरीका है।
सामग्री
मछली पट्टिका – 600 ग्राम
नींबू – 1/4 पीसी।
प्याज – 3 पीसी।
Marjoram – 1/2 छोटा चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
काली मिर्च – स्वाद के लिए
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
शिश कबाब न केवल मांस से, बल्कि मछली से आते हैं। यदि आपको मछली पसंद है, तो पट्टिका का एक अच्छा टुकड़ा खरीदें और मेरे साथ खाना बनाना।
इस नुस्खा में वर्णित अनुसार, एक छोटी मछली को पूरी तरह से एक grate पर पकाया जा सकता है। सामन, स्टर्जन, कैटफ़िश या टूना को बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है और एक skewer पर लगाया जा सकता है। मैंने आज टूना बनाया।
Skewers पर एक ब्राजियर पर एक मछली से एक चमकदार कबाब तैयार करने के लिए, हम सूची के तहत उत्पादों को तैयार करेंगे।
मछली fillets आयताकार टुकड़ों में काटा जाएगा ताकि भविष्य में वे आसानी से skewer पर रखा जा सके।
टुकड़ों को एक कंटेनर में रखें, नींबू के रस और जैतून का तेल डालें, marjoram, काली मिर्च, नमक के साथ छिड़के। हिलाओ और कई घंटों के लिए marinate छोड़ दें।
प्याज साफ हो जाते हैं और क्वार्टर में कटौती (आकार के आधार पर)। हम मसालेदार मछली के स्केवर टुकड़ों पर कपड़े पहनेंगे, उन्हें प्याज और चेरी टमाटर के साथ बदल देंगे।
चलो कोलों के साथ एक ब्राजियर तैयार करते हैं। गर्म कोयलों से गर्मी के ऊपर हम एक समान भुना हुआ के लिए, समय-समय पर skewers घूर्णन मछली पकाने। मछली बहुत जल्दी तैयार की जाती है, इसे अधिक न करें, ताकि यह रसदार रहे।
ताजा जड़ी बूटी, सब्जियां और सॉस के साथ, ग्रिल पर पकाया मछली से चमकदार कबाब की सेवा करें।
बॉन भूख और अच्छा मौसम!