وصفة لإعداد عجينة خميرة للبيتزا على أساس الزبدة والقشدة الحامضة ونوع من ملء الدجاج والفطر.
المكونات
للاختبار: الطحين – حوالي 1 كوب
زبدة – 100 غرام
صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – 1 قرصة
للحشو:
لحم الدجاج المخبوز
فطر مقلي
جبن Suguluni
بصل
طماطم
عملية الطهي
لدي وصفات اختبار المفضلة للبيتزا، عادة – الخميرة، وبالمناسبة يتم عرضها على الموقع … في القائمة عائلتنا لديه حتى يوم البيتزا التقليدية! وعلى الرغم من أن هناك البيتزا وأكثر من مرة في الأسبوع. لذلك لماذا في بعض الأحيان لا نجرب شيئا جديدا؟ على سبيل المثال، الغريبة العجين بسيط للبيتزا.
هذا النوع من الاختبار هو فطيرا. بالإضافة إلى الطحين ، فإنه يشمل الزبدة والقشدة الحامضة وصفار البيض. أعتقد أنه يمكنك مع البويضة كاملة ، ثم تحتاج إلى إضافة المزيد من الطحين. بشكل عام ، من الأسهل بالنسبة لي استخدام وصفات بعض البروتينات ، ثم بعض صفار البيض ، حيث يوجد دائماً مكان لملء البقايا. على سبيل المثال ، تحب الابنة البيض المخفوق فقط من بعض البروتينات ، وكلب (ألاباي) يسعد دائمًا أن يأكل على الأقل صفار زائد ، على الرغم من وجود البروتينات الزائدة))
لالعجين سيكون اللحوم حشو الدجاج مناسبة والفطر. أنا خبز من كله مقطوع صدور الدجاج بقيت، ولكن أي الدجاج جيدا. وفي الثلاجة تم تجميد الفطر البري، والتي هي ضرورية لبيتزا أو طبخ أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، بل هي أيضا مناسبة الفطر الخام أو المشوية الطازجة.
إعداد جميع المكونات في القائمة لوصفة المعجنات القصيرة.
يجب أن يكون خففت زبدة ل shortcake مرنة قليلا.
إضافة صفار البيض ، قليل من الملح والقشدة الحامضة لذلك. إثارة.
اخلط الكتلة مع الدقيق.
خلط بسرعة shortcake ناعمة للبيتزا. تم إعداد اثنين من البيتزا رقيقة من هذا المبلغ.
جزء من العجين يجب أن يتدحرج إلى قطعة دائرية رفيعة. من المريح القيام بذلك على ورق مخبز ، ثم تقوم بعد ذلك بخبزه.
اصنع بضع ثقوب من العجينة بالشوكة وضع هذا البليت في الفرن عند 200 درجة ، احتفظ به لمدة عشر دقائق.
ثم وضع على العجين الحشوة: البصل المفروم وقطع من الدجاج النهائي، والفطر المقلي أو المسلوق وشرائح من الطماطم وsuluguni الجبن المبشور (أو آخر من اختيارك).
أعد المقلاة مع البيتزا إلى الفرن وأخبزيها حتى تذوب الجبنة. آخر 5-7 دقائق.
أعتقد أن هذا النوع من البيتزا سوف يستهوي عشاق السلع المخبوزة غير المحلاة المصنوعة من البسكويت ، وهو مناسب لصنع البيتزا ، أي. التي يأخذونها في مكان ما معهم.
لديك تجربة جميلة!
Shortcake للبيتزا
وصفة لإعداد عجينة خميرة للبيتزا على أساس الزبدة والقشدة الحامضة ونوع من ملء الدجاج والفطر.
المكونات
الطحين – حوالي 1 كوب
زبدة – 100 غرام
صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – 1 قرصة
للحشو:
لحم الدجاج المخبوز
فطر مقلي
جبن Suguluni
بصل
طماطم
عملية الطهي
لدي وصفات اختبار المفضلة للبيتزا، عادة – الخميرة، وبالمناسبة يتم عرضها على الموقع … في القائمة عائلتنا لديه حتى يوم البيتزا التقليدية! وعلى الرغم من أن هناك البيتزا وأكثر من مرة في الأسبوع. لذلك لماذا في بعض الأحيان لا نجرب شيئا جديدا؟ على سبيل المثال، الغريبة العجين بسيط للبيتزا.
هذا النوع من الاختبار هو فطيرا. بالإضافة إلى الطحين ، فإنه يشمل الزبدة والقشدة الحامضة وصفار البيض. أعتقد أنه يمكنك مع البويضة كاملة ، ثم تحتاج إلى إضافة المزيد من الطحين. بشكل عام ، من الأسهل بالنسبة لي استخدام وصفات بعض البروتينات ، ثم بعض صفار البيض ، حيث يوجد دائماً مكان لملء البقايا. على سبيل المثال ، تحب الابنة البيض المخفوق فقط من بعض البروتينات ، وكلب (ألاباي) يسعد دائمًا أن يأكل على الأقل صفار زائد ، على الرغم من وجود البروتينات الزائدة))
لالعجين سيكون اللحوم حشو الدجاج مناسبة والفطر. أنا خبز من كله مقطوع صدور الدجاج بقيت، ولكن أي الدجاج جيدا. وفي الثلاجة تم تجميد الفطر البري، والتي هي ضرورية لبيتزا أو طبخ أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، بل هي أيضا مناسبة الفطر الخام أو المشوية الطازجة.
إعداد جميع المكونات في القائمة لوصفة المعجنات القصيرة.
يجب أن يكون خففت زبدة ل shortcake مرنة قليلا.
إضافة صفار البيض ، قليل من الملح والقشدة الحامضة لذلك. إثارة.
اخلط الكتلة مع الدقيق.
خلط بسرعة shortcake ناعمة للبيتزا. تم إعداد اثنين من البيتزا رقيقة من هذا المبلغ.
جزء من العجين يجب أن يتدحرج إلى قطعة دائرية رفيعة. من المريح القيام بذلك على ورق مخبز ، ثم تقوم بعد ذلك بخبزه.
اصنع بضع ثقوب من العجينة بالشوكة وضع هذا البليت في الفرن عند 200 درجة ، احتفظ به لمدة عشر دقائق.
ثم وضع على العجين الحشوة: البصل المفروم وقطع من الدجاج النهائي، والفطر المقلي أو المسلوق وشرائح من الطماطم وsuluguni الجبن المبشور (أو آخر من اختيارك).
أعد المقلاة مع البيتزا إلى الفرن وأخبزيها حتى تذوب الجبنة. آخر 5-7 دقائق.
أعتقد أن هذا النوع من البيتزا سوف يستهوي عشاق السلع المخبوزة غير المحلاة المصنوعة من البسكويت ، وهو مناسب لصنع البيتزا ، أي. التي يأخذونها في مكان ما معهم.
لديك تجربة جميلة!