मोती पर मोती जौ और मसालेदार खीरे के साथ Rassolnik

खाना पकाने की प्रक्रिया

ऐसा लगता है कि रस्सोलिक के लिए बोरश व्यंजनों के रूप में कई व्यंजन हैं: हर गृहिणी के पास स्वयं का होता है। रसोलिक, एक नियम के रूप में, मांस शोरबा पर पकाया जाता है, और किसी को दुबला रासोलनिक पसंद है।

मुझे यह सूप पसंद है, मटन शोरबा पर पीसा: यह पकवान के लिए एक विशेष भावना देता है! इसलिए, मैं इस नुस्खा को आपके साथ साझा करना चाहता हूं।

नुस्खा 2.5 लीटर के एक बर्तन के लिए बनाया गया है।

मोती पर जौ की जौ और मसालेदार खीरे के साथ rassolnik तैयार करने के लिए सूची में खाना तैयार करते हैं।

हमने मांस को एक सॉस पैन में डाल दिया, प्याज और गाजर जोड़ें, इसे पानी से भरें और मांस तैयार होने तक पकाएं, गठित फोम को हटाने के लिए याद रखें। ईमानदारी से, मैं फोम नहीं लेता, फिर एक विशेष नैपकिन के माध्यम से शोरबा फ़िल्टर करें।

कितना शोरबा बनाया जाएगा – मैं नहीं कहूंगा। यह सब मांस पर निर्भर करता है। इसे आज़माएं, खुद के लिए देखें।

शोरबा पकाने के बाद, सब्जियों को त्यागें।

जब शोरबा पकाया जाता है, हम आवश्यक उत्पादों को तैयार करते हैं।

हम आलू को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, रंप कुल्लाते हैं, इसे आलू में डाल देते हैं।

शोरबा भरें और आलू तैयार होने तक पकाएं। ग्रेट्स, एक नियम के रूप में, इस समय के दौरान वेल्डेड का प्रबंधन करते हैं।

हालांकि मामला हाँ है, हम गैस स्टेशन तैयार कर रहे हैं। सूरजमुखी तेल में सब्जियां काटा, तलना। फिर उन्हें कटा हुआ छोटे आकार के अचार जोड़ें और सभी एक साथ कुछ मिनट फ्राइये।

जब आलू और अनाज पकाया जाता है, हम हड्डियों से साफ, ईंधन भरने और मांस जोड़ते हैं। हम कुछ मिनट पकाते हैं।

खाना पकाने के अंत में, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, हम थोड़ा सा समुद्र जोड़ते हैं। बारीक कटा हुआ साग के साथ मौसम।

मोती जौ और मोमबत्ती पर मसालेदार खीरे के साथ रसोलिकिक तैयार है।

हम गर्म या गर्म सेवा करते हैं।

बॉन भूख!