מרק עם אטריות וקציצות ב multivark

מרק ביתי תוצרת בית עם כדורי בשר, אטריות ותפוחי אדמה. קורס ראשון ועשיר לכל יום.

המרכיבים

מים או מרק – 2 l

בשר טחון – 250 גרם

תפוחי אדמה – 4 יח ‘.

אטריות או vermicelli – 100 גרם

מלח ותבלינים לבשר טחון – לפי הטעם

מפרץ עלה – 1 PC.

ירוק שמיר – צרור אחד

ביצה – 1 PC.

בצל – 2 יח ‘.

גזר – 1 PC.

שמן צמחי מזוקק – 3 כפות. l.

65 kCal
50 דקות.

תהליך בישול

מרק זה שייך לקטגוריה של “מהיר וטעים”. מרק עם אטריות ניתן לבשל עם קציצות בשר, עוף או בשר. וגם חלקים של עוף, בשר קצוץ דק, מדי, הם הניחו עם רותחים של מרק, רק זמן בישול הוא גדל ב 10 דקות. ולעזור לנו להכין multivarker.

להכנת המנה הנפלאה הזו, השתמשתי ב- Philips-HD 3039 multivark, בדירוג של 960 וואט.

כדי להכין מרק עם אטריות ב multivark, להכין את המוצרים הבאים.

מצרכים למרק עם אטריות במשתנה רב-משתני

גזר לשפשף על פומפיה גדולה, לקצוץ את הבצל דק. בחר את מצב “טיגון”, הזמן מוגדר 10 דקות. מטגנים עם בצל וגזר, תוך ערבוב מדי פעם.

מטגנים בצל וגזר

בעוד הבצל והגזר מטוגנים, אנו מכינים תפוחי אדמה. בסוף מצב “טיגון”, אנו מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים דק לתוך קערה של multivarquet.

הוסף תפוחי אדמה

אנחנו שופכים את המים. הגדר את מצב “מרק” במשך 20 דקות. בישול המכסה סגור. כאשר המרק רותח, הספירה לאחור מתחילה.

מוסיפים מים

עכשיו אנחנו עושים כדורי בשר. בשביל זה, בשר טחון, מוסיפים ביצים, בצל קצוץ, מלח ותבלינים, מערבבים היטב.

מערבבים את החומרים למילוי

20 דקות לפני שהמרק מוכן, כלומר, ברגע שהחריקות מרובות, אנחנו יוצרים כדורי בשר קטנים ומכניסים אותם למרק. בזהירות להסיר את הקצף נוצר. מרק מלח לטעום, קרוב וממשיכים לבשל.