כבד עוף ב multivariate

כבד עוף מבושל ברוטב מרובה עם רוטב שמנת חמוצה, פשוט, לא צלחת טעים יקר עבור כל יום.

המרכיבים

כבד עוף – 0,5 ק”ג

בצל – 1-2 יח ‘.

יוגורט (או שמנת חמוצה) – 200 גרם

מלח – לפי הטעם

שמן צמחי – 2-3 כפות. l.

150 קק”ל
25 דקות.

תהליך בישול

אני מציע לך לבשל כבד עוף מבושל יוגורט ב multivark. יוגורט הוא זקוק טבעי ללא סוכר ותוספים. במקום יוגורט, אתה יכול גם להשתמש שמנת חמוצה. כדי להפוך את הכבד רך יש צורך לזכור כלל אחד, יש צורך מלח אותו בסוף מאוד של הכנה יש צורך להכין במהירות. ככל שהטיפול החם קצר יותר, כך הכבד עדין יותר.

הכינו את המוצרים הדרושים.

חומרים לבישול כבד עוף במולקולות רב משתנות

דק קוצצים בצל.

קוצצים את הבצל

יוצקים שמן צמחי לתוך קערה של multivarka. הגדר את תוכנית “טיגון” (אם אין תוכנית כזו, תוכנית “אופים” מתאים) במשך 20 דקות. שופכים את הבצל ומטגנים אותו במשך 5 דקות כשהמכסה פתוח.

מטגנים בצל בקערה של multivarkers

מעבירים את הבצל הצדה ומניחים את הכבד עוף מראש.

מוסיפים את הכבד לקערה

שים את הבצל על הכבד. ומלא את המקום הריק עם הכבד הנותר. בצל מופצים באופן שווה על גבי הכבד. צולים את הכבד במשך 10 דקות עם מכסה פתוח.

מטגנים כבד עוף עם בצל ב multivark

הפוך את הכבד הפוך. מבשלים עוד 5 דקות.

מטגנים את הכבד בצד השני

יוצקים את הכבד על גבי יוגורט. סגור את המכסה הרב-שכבתי. הגדר את “מרווה” תוכנית לכבות את הכל ביחד במשך 5 דקות. לאחר מכן פתחו את המכסה הרב-שכבתי. מלח את הכבד לערבב בעדינות.

תבשיל כבד עם בצל ב multivark