एक पकवान जो पूरे परिवार के लिए एक अच्छा रात का खाना हो सकता है! जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। यह रसदार और स्वादिष्ट लगता है। पाक कला?

सामग्री

मज्जा – 200 ग्राम

छोटा हुआ मांस – 350 ग्राम

प्याज – 70 ग्राम

गाजर – 70 ग्राम

जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

अपने रस में टमाटर – 100 ग्राम

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 142 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

हर दिन के लिए एक साधारण पकवान – minced मांस के साथ stewed zucchini – बस और जल्दी खाना बनाना। उबचिनी पकवान के कारण रसदार है, टमाटर पकवान खट्टा देते हैं।

मैं अक्सर पास्ता या मैश किए हुए आलू के साथ इस पकवान की सेवा करता हूं। लेकिन आप minced मांस के साथ और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में stewed zucchini सेवा कर सकते हैं। विशेष रूप से अच्छा कुक एक मौसम स्क्वैश में इस व्यंजन, तोरी जब अभी भी जवान और बीज के बिना।

सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें। आप अपने पसंदीदा मसाले को अपने डिश में भी जोड़ सकते हैं। सूअर का मांस सूअर का मांस या सूअर का मांस उपयोग करने के लिए बेहतर है। इस पकवान में लहसुन भी स्वागत है।

Minced मांस के साथ stewed zucchini के लिए सामग्री

प्याज साफ और cubes में कटौती कर रहे हैं। गाजर हम मध्यम grater पर रगड़ेंगे।

प्याज काट लें और गाजर को तोड़ दें

फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच। जैतून या किसी भी वनस्पति तेल और प्याज और गाजर को नरम, 5-7 मिनट तक तलना।

गाजर के साथ प्याज फ्राइये

फ्राइंग पैन में छोटा हुआ मांस रखें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।

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छोटा हुआ मांस, नमक और काली मिर्च डाल दें

सब्जियों के साथ कीमा तली हुई, एक कांटा के बारे में 5 मिनट के साथ कीमा की गांठ को तोड़ने, जब तक कीमा posereet नहीं, तस्वीर में के रूप में।

सब्जियों के साथ mince फ्राइये

शौचालय मेरा है। यदि आप एक मध्यम आयु वर्ग छुटकारा पाने, तो यह त्वचा से साफ और बीज निकाल दें। सर्कल में एक युवा उबचिनी काटा जाता है, और फिर सर्कल को क्वार्टर में काटा जाता है।

मज्जा काट लें

सब्जियों के साथ सूखे मांस के लिए एक फ्राइंग पैन में उबचिनी फैलाएं। सभी को एक साथ, 5-7 मिनट stirring, उबाल लें।

मक्खन को भरने के लिए रखो

अब मसालेदार ताजा टमाटर जोड़ें। आप मेरे जैसे, अपने खुद के रस में स्टोर टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। इस चरण में, यदि आप वांछित हैं, तो आप अपने पसंदीदा मसाले और लहसुन जोड़ सकते हैं।

हम सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाते हैं। एक ढक्कन के साथ पैन कवर, मध्यम करने के लिए गर्मी को कम करने और एक और 10 मिनट के लिए मांस के साथ तोरी उबाल।

टमाटर रखो

सूखे मांस के साथ तैयार stewed zucchini गर्म परोसा जाता है।

Minced मांस के साथ stewed zucchini के लिए पकाने की विधि

बॉन भूख!

Minced मांस के साथ stewed zucchini का फोटो