Μια άριστη συνταγή για τους τεμπέλης ρόλους λάχανων στο φούρνο από το μενού του νηπιαγωγείου. Για τους ενήλικες αυτή η συνταγή είναι επίσης πιθανό να δοκιμάσει.
Τα συστατικά
Κιμάς – 400 γρ
Αυγά – 1 τεμ.
Λάχανο – 200 γραμ
Καρότα – 1 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Ρύζι – 100 γραμ
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Τοματοπολτός – 2 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα γάλακτος – 2-3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολλές από τις συνταγές στο δίκτυο, δεν προσφέρουν την παραγωγή τεμπέλης λάχανο κυλά μπαρ, και απλά ανακατεύουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, σιγοβράσει και να χρησιμεύσει για να στείλετε με τη μορφή της ένα παχύ «χυλό-Malasha». Νομίζω ότι η γεύση διατηρείται, αλλά θέλει να φέρει ένα πιάτο με το παραδοσιακό και αφαιρέστε αμέλεια από την πλάκα, σας συνιστώ να κάνει κάποια προσπάθεια, και για χάρη της νεότερης γενιάς να περάσουν λίγο περισσότερο χρόνο.
Έτσι, ετοιμάζουμε τα τεμπέλης ροκανίδια λάχανων όπως στο νηπιαγωγείο …
Πάρτε τα απαραίτητα προϊόντα. Ρύζι βράζει και να κρυώσει εκ των προτέρων, forcemeat είναι καλό για οποιονδήποτε, έχω – ένα χοίρο.
Κομματάκι το λάχανο, από πάνω προς τα περιχύνουμε με το βραστό νερό, σκεπάζουμε και στον ατμό για περίπου 10 λεπτά σε μια κουταλιά λάδι Ξεχωριστά τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο ροκανίδια μεγάλες – μόνο τα λαχανικά να μαλακώσουν και να μην τους αφήσουμε έγκαυμα.
Αποστραγγίστε το νερό, προσθέστε στο λάχανο κιμά, καρότα και κρεμμύδια.
Στη συνέχεια – ρύζι, αυγό, αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Με τα βρεγμένα χέρια, σχηματίζοντας επιμήκη κενά, τοποθετήστε ένα στρώμα μέσα στο ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
Χύστε περίπου τα δύο τρίτα της ντομάτας σάλτσα πάστας, ξινή κρέμα, μπαχαρικά και 200 ml βραστό νερό, τη δάφνη ρίξει πικάντικη και αποστέλλονται σε έναν κλίβανο καύσης για 45-50 λεπτά, στιφάδο τεμπέλης γεμιστό στο νηπιαγωγείο στους 180 βαθμούς.
Εάν θέλετε, διακοσμήστε με πράσινα.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Lazy λάχανο ρολά όπως στο νηπιαγωγείο
Μια άριστη συνταγή για τους τεμπέλης ρόλους λάχανων στο φούρνο από το μενού του νηπιαγωγείου. Για τους ενήλικες αυτή η συνταγή είναι επίσης πιθανό να δοκιμάσει.
Τα συστατικά
Κιμάς – 400 γρ
Αυγά – 1 τεμ.
Λάχανο – 200 γραμ
Καρότα – 1 τεμ.
Κρεμμύδια – 1 τεμ.
Ρύζι – 100 γραμ
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Τοματοπολτός – 2 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα γάλακτος – 2-3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης
Διαδικασία μαγειρέματος
Πολλές από τις συνταγές στο δίκτυο, δεν προσφέρουν την παραγωγή τεμπέλης λάχανο κυλά μπαρ, και απλά ανακατεύουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, σιγοβράσει και να χρησιμεύσει για να στείλετε με τη μορφή της ένα παχύ «χυλό-Malasha». Νομίζω ότι η γεύση διατηρείται, αλλά θέλει να φέρει ένα πιάτο με το παραδοσιακό και αφαιρέστε αμέλεια από την πλάκα, σας συνιστώ να κάνει κάποια προσπάθεια, και για χάρη της νεότερης γενιάς να περάσουν λίγο περισσότερο χρόνο.
Έτσι, ετοιμάζουμε τα τεμπέλης ροκανίδια λάχανων όπως στο νηπιαγωγείο …
Πάρτε τα απαραίτητα προϊόντα. Ρύζι βράζει και να κρυώσει εκ των προτέρων, forcemeat είναι καλό για οποιονδήποτε, έχω – ένα χοίρο.
Κομματάκι το λάχανο, από πάνω προς τα περιχύνουμε με το βραστό νερό, σκεπάζουμε και στον ατμό για περίπου 10 λεπτά σε μια κουταλιά λάδι Ξεχωριστά τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο ροκανίδια μεγάλες – μόνο τα λαχανικά να μαλακώσουν και να μην τους αφήσουμε έγκαυμα.
Αποστραγγίστε το νερό, προσθέστε στο λάχανο κιμά, καρότα και κρεμμύδια.
Στη συνέχεια – ρύζι, αυγό, αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Με τα βρεγμένα χέρια, σχηματίζοντας επιμήκη κενά, τοποθετήστε ένα στρώμα μέσα στο ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
Χύστε περίπου τα δύο τρίτα της ντομάτας σάλτσα πάστας, ξινή κρέμα, μπαχαρικά και 200 ml βραστό νερό, τη δάφνη ρίξει πικάντικη και αποστέλλονται σε έναν κλίβανο καύσης για 45-50 λεπτά, στιφάδο τεμπέλης γεμιστό στο νηπιαγωγείο στους 180 βαθμούς.
Εάν θέλετε, διακοσμήστε με πράσινα.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα.