खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू के साथ पोलॉक के ओवन fillets में बेक्ड – हमारे परिवार का एक पसंदीदा पकवान। पोलॉक बहुत ही सभ्य हो जाता है, और आलू के साथ – विशेष रूप से संतोषजनक। पकवान पनीर और मेयोनेज़ अतिरिक्त के बिना तैयार किया जाता है। आप इसे आहार और स्वस्थ मछली व्यंजनों की सूची में सुरक्षित रूप से रख सकते हैं।
वैसे, आप केवल घर के खाने के खाने के लिए ओवन में आलू के साथ पोलॉक fillets पका सकते हैं, लेकिन उत्सव की मेज पर एक गर्म भोजन के रूप में भी काम करते हैं।
हमें सूची से सरल सामग्री की आवश्यकता होगी।
गर्म हम परतों सेंकना होगा।
हड्डी से पोलॉक के मांस को स्वतंत्र रूप से अलग किया जा सकता है। मैंने इसे पहले किया था। थोड़ा जमे हुए मछली शवों को अच्छी तरह से तराजू से साफ किया जाता है, और फिर दो भागों में विभाजित किया जाता है। उसने रिज के साथ लुगदी काट दिया। छोटे टुकड़ों में fillets कटौती।
शुद्ध युवा आलू दो हिस्सों में विभाजित होते हैं, और फिर पतली स्लाइस में काटा जाता है।
पूर्व-छिद्रित प्याज छल्ले के चौराहे के साथ फेंक दिया जाता है।
बेकिंग पकवान के नीचे जैतून का तेल के साथ smeared है। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद, पोल, पहली परत रखी जाती है।
अगला आलू की एक हल्की परत आता है।
आलू थोड़ा नमकीन होना चाहिए।
फिर प्याज की एक हल्की परत।
पोलॉक के नमक और काली मिर्च fillets के साथ अनुभवी की एक और परत।
फिर, हमारे आलू, लेकिन पहले से ही एक अधिक विशाल परत। आलू के स्लाइस को नमकीन और जैतून का तेल डाला जाना चाहिए।
पराग और आलू के साथ फार्म 45-60 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाता है। एक खाना पकाने के लिए, मैं खाना पकाने की शुरुआत में पन्नी के साथ आलू टोपी को कवर करने का प्रस्ताव करता हूं।
पकवान की तैयारी एक चाकू की मदद से निर्धारित की जाती है। एक चाकू के साथ आलू परत पंचर, और यदि चाकू आसानी से सब्जी टुकड़ा में फिसल गया, तो पोलॉक और भी तैयार है। ओवन से उत्सव गर्म रूप से सावधानीपूर्वक बाहर निकालें।
आलू के साथ पोलॉक के ओवन fillets में बेकार नाजुक और आहार और उत्सव की मेज से पूछो। ताजा डिल, हरी प्याज या ग्रीष्मकालीन सब्जियों के साथ पूरक, गर्म भाग की सेवा करें। बॉन भूख!
ओवन में आलू के साथ अलास्का पराग का Fillet
आलू के साथ ओवन पराग में बेक्ड के लिए एक सिद्ध नुस्खा। पकवान बहुत निविदा है और आहार को गर्म के रूप में कार्य करता है।
सामग्री
पोलॉक की फिलेट – 700 ग्राम
आलू (युवा) – स्वाद के लिए
नमक – स्वाद के लिए
काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए
जैतून का तेल – 3 बड़ा चम्मच।
प्याज – प्याज के लिए
बोइंग हरे – फाइलिंग के लिए
ताजा डिल – खाने के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू के साथ पोलॉक के ओवन fillets में बेक्ड – हमारे परिवार का एक पसंदीदा पकवान। पोलॉक बहुत ही सभ्य हो जाता है, और आलू के साथ – विशेष रूप से संतोषजनक। पकवान पनीर और मेयोनेज़ अतिरिक्त के बिना तैयार किया जाता है। आप इसे आहार और स्वस्थ मछली व्यंजनों की सूची में सुरक्षित रूप से रख सकते हैं।
वैसे, आप केवल घर के खाने के खाने के लिए ओवन में आलू के साथ पोलॉक fillets पका सकते हैं, लेकिन उत्सव की मेज पर एक गर्म भोजन के रूप में भी काम करते हैं।
हमें सूची से सरल सामग्री की आवश्यकता होगी।
गर्म हम परतों सेंकना होगा।
हड्डी से पोलॉक के मांस को स्वतंत्र रूप से अलग किया जा सकता है। मैंने इसे पहले किया था। थोड़ा जमे हुए मछली शवों को अच्छी तरह से तराजू से साफ किया जाता है, और फिर दो भागों में विभाजित किया जाता है। उसने रिज के साथ लुगदी काट दिया। छोटे टुकड़ों में fillets कटौती।
शुद्ध युवा आलू दो हिस्सों में विभाजित होते हैं, और फिर पतली स्लाइस में काटा जाता है।
पूर्व-छिद्रित प्याज छल्ले के चौराहे के साथ फेंक दिया जाता है।
बेकिंग पकवान के नीचे जैतून का तेल के साथ smeared है। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद, पोल, पहली परत रखी जाती है।
अगला आलू की एक हल्की परत आता है।
आलू थोड़ा नमकीन होना चाहिए।
फिर प्याज की एक हल्की परत।
पोलॉक के नमक और काली मिर्च fillets के साथ अनुभवी की एक और परत।
फिर, हमारे आलू, लेकिन पहले से ही एक अधिक विशाल परत। आलू के स्लाइस को नमकीन और जैतून का तेल डाला जाना चाहिए।
पराग और आलू के साथ फार्म 45-60 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाता है। एक खाना पकाने के लिए, मैं खाना पकाने की शुरुआत में पन्नी के साथ आलू टोपी को कवर करने का प्रस्ताव करता हूं।
पकवान की तैयारी एक चाकू की मदद से निर्धारित की जाती है। एक चाकू के साथ आलू परत पंचर, और यदि चाकू आसानी से सब्जी टुकड़ा में फिसल गया, तो पोलॉक और भी तैयार है। ओवन से उत्सव गर्म रूप से सावधानीपूर्वक बाहर निकालें।
आलू के साथ पोलॉक के ओवन fillets में बेकार नाजुक और आहार और उत्सव की मेज से पूछो। ताजा डिल, हरी प्याज या ग्रीष्मकालीन सब्जियों के साथ पूरक, गर्म भाग की सेवा करें। बॉन भूख!