סלט עם עוף מעושן ותפוחי אדמה

תהליך בישול

במתכון הסלט שלי עם עוף מעושן, יש מרכיב אחד, כך אפשר לומר, גולת הכותרת, אשר נותן את המנה חריפה יוצאת דופן, אבל באותו זמן את הטעם המתאים ביותר, הוא חזרת כבושים.

הדרך הקלה ביותר לקנות צנון סוס כבוש היא לקנות אותו בחנות, אבל זה יהיה יותר נעים למישהו לבשל את זה בעצמך, אז לתת הוראה קצרה על איך להכין את זה:

טוחנים שורש חזרת קטנה או לשפשף אותו על פומפיה בסדר, ולאחר מכן להוסיף את השורש המרוסק לצנצנת, להוסיף 1 כפית. סוכר ויוצקים חומץ, לאחר 3 שעות חזרת כבוש יהיה מוכן לשימוש.

להכנת סלט עם עוף מעושן ותפוחי אדמה, להכין את החומרים ברשימה.

דק קצוץ בצל ומרינדים בחומץ.

תפוחי אדמה וגזר מבושלים במדים. ביצים מבושלות קשות. לנקות את זה.

חותכים תפוחי אדמה לקוביות קטנות.

גזר גם לחתוך לקוביות קטנות.

דק קוצצים את חזה עוף מעושן.

ביצים לחתוך לקוביות.

החלק התחתון של התבשיל לסלט התפשט בשכבה דקה ורטובה של חזרת. אמנם אם אתה אוהב יותר בחדות, אתה יכול לעשות את זה מוצק סמיך יותר …

סלט שכב על שכבות המאכל בסדר הבא: תפוחי אדמה, בצל כבוש, עוף, גזר, ביצים. כל שכבה מעט מכוסה במיונז.

מכל הצדדים, לקשט את הסלט עם רשת מיונז פרחוני.

על גבי סלט עם עוף מעושן יכול להיות מעוטר ירוקים רכים חרצית מפוארים מבצל.

התיאבון!