Μια πλούσια και νόστιμη σαλάτα από τον ελάχιστο αριθμό προϊόντων, από τη σειρά “Οι επισκέπτες στο κατώφλι”.
Τα συστατικά
Καπνιστό λουκάνικο – 250 γρ
Καλαμπόκι σε κονσέρβα – 1 κουτί
Βραστά αυγό – 4 τεμ.
Αγγούρι – 4 τεμ. (μικρό)
Μαγιονέζα – 2 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα γάλακτος 15% – 2 κουταλιές της σούπας.
Μουστάρδα – 1 κουταλάκι του γλυκού. (επίπεδη)
Αλάτι – για γεύση
Πιπέρι – για γεύση
Κόκκινο κρεμμύδι – 1 τεμ. (μικρό)
Διαδικασία μαγειρέματος
Γιατί η σαλάτα “Straw”; Επειδή τα προϊόντα που αποτελούν μέρος της σαλάτας, κομμένα σε λωρίδες. Ετοιμάστε μια τέτοια σαλάτα και απλά και γρήγορα. Εάν δεν τρώτε μαγιονέζα, αντικαταστήστε το με ένα ντύσιμο από ξινή κρέμα. Αυτό είναι 4 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Το αποτέλεσμα είναι μια απλή και νόστιμη σαλάτα.
Για την προετοιμασία της σαλάτας “Solomka” με καπνιστό λουκάνικο θα χρειαστούμε τα προϊόντα που αναφέρονται στον κατάλογο.
Πλένετε αγγούρι, σκουπίζετε στεγνά, κόβετε σε λεπτές και μεγάλες καλαμάκια. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή με συσκευές κουζίνας.
Το λουκάνικο καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτές και μεγάλες καλαμάκια.
Για να επιταχύνετε την προετοιμασία της σαλάτας, βράζετε τα αυγά εκ των προτέρων. Τα αυγά κόβονται στο μισό και διαχωρίζουμε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες.
Οι πρωτεΐνες επίσης, εάν είναι δυνατόν, κόβονται σε λωρίδες.
Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια.
Συνδέουμε σε ένα μπολ λουκάνικο σαλάτας, καλαμπόκι, αγγούρια, ασπράδια αυγού, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Στη μαγιονέζα, προσθέστε την ξινή κρέμα και 1 κρόκο, τα υπόλοιπα κόβονται και προσθέτουν στη σαλάτα ή τσακίζονται και διακοσμούν τη σαλάτα. Και προσθέστε επίσης μουστάρδα. Το ανακατεύουμε.
Εισάγετε το ντύσιμο στη σαλάτα.
Ανακατέψτε το μαρούλι.
Μπορείτε να διακοσμήσετε με τους υπόλοιπους κρόκους.
Και μπορείτε να βάλετε τους κρόκους σε μια σαλάτα και να διακοσμήσετε τη σαλάτα με ένα τριαντάφυλλο από ένα αγγούρι.
Η σαλάτα “Straw” με καπνιστό λουκάνικο είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!
Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο
Μια πλούσια και νόστιμη σαλάτα από τον ελάχιστο αριθμό προϊόντων, από τη σειρά “Οι επισκέπτες στο κατώφλι”.
Τα συστατικά
Καπνιστό λουκάνικο – 250 γρ
Καλαμπόκι σε κονσέρβα – 1 κουτί
Βραστά αυγό – 4 τεμ.
Αγγούρι – 4 τεμ. (μικρό)
Μαγιονέζα – 2 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα γάλακτος 15% – 2 κουταλιές της σούπας.
Μουστάρδα – 1 κουταλάκι του γλυκού. (επίπεδη)
Αλάτι – για γεύση
Πιπέρι – για γεύση
Κόκκινο κρεμμύδι – 1 τεμ. (μικρό)
Διαδικασία μαγειρέματος
Γιατί η σαλάτα “Straw”; Επειδή τα προϊόντα που αποτελούν μέρος της σαλάτας, κομμένα σε λωρίδες. Ετοιμάστε μια τέτοια σαλάτα και απλά και γρήγορα. Εάν δεν τρώτε μαγιονέζα, αντικαταστήστε το με ένα ντύσιμο από ξινή κρέμα. Αυτό είναι 4 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Το αποτέλεσμα είναι μια απλή και νόστιμη σαλάτα.
Για την προετοιμασία της σαλάτας “Solomka” με καπνιστό λουκάνικο θα χρειαστούμε τα προϊόντα που αναφέρονται στον κατάλογο.
Πλένετε αγγούρι, σκουπίζετε στεγνά, κόβετε σε λεπτές και μεγάλες καλαμάκια. Αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή με συσκευές κουζίνας.
Το λουκάνικο καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτές και μεγάλες καλαμάκια.
Για να επιταχύνετε την προετοιμασία της σαλάτας, βράζετε τα αυγά εκ των προτέρων. Τα αυγά κόβονται στο μισό και διαχωρίζουμε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες.
Οι πρωτεΐνες επίσης, εάν είναι δυνατόν, κόβονται σε λωρίδες.
Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια.
Συνδέουμε σε ένα μπολ λουκάνικο σαλάτας, καλαμπόκι, αγγούρια, ασπράδια αυγού, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Στη μαγιονέζα, προσθέστε την ξινή κρέμα και 1 κρόκο, τα υπόλοιπα κόβονται και προσθέτουν στη σαλάτα ή τσακίζονται και διακοσμούν τη σαλάτα. Και προσθέστε επίσης μουστάρδα. Το ανακατεύουμε.
Εισάγετε το ντύσιμο στη σαλάτα.
Ανακατέψτε το μαρούλι.
Μπορείτε να διακοσμήσετε με τους υπόλοιπους κρόκους.
Και μπορείτε να βάλετε τους κρόκους σε μια σαλάτα και να διακοσμήσετε τη σαλάτα με ένα τριαντάφυλλο από ένα αγγούρι.
Η σαλάτα “Straw” με καπνιστό λουκάνικο είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!