יש דעה כי קטן ממדי הצמח, חומרים שימושיים יותר שהוא מכיל. קשה לומר אם זה באמת נכון, אבל נבטים בריסל – הוא שימושי בדיוק כמו כל כרוב אחר. אבל זה הקטן ביותר …
חזותית, נבטים בריסל הם מיני אנלוגי של כרוב לבן. רק הוא גדל לא על “רגליים” קצר, אבל על שיחים להפיץ של 20-100 חתיכות על אחד. ככל הנראה, מגדלי בריסל (בלגיה) באמת רצה ליצור את סוג של כרוב יוצא דופן בעולם. מה הם, באופן כללי, והצליחו במלואם.
ובכן, וכפי שקורה בדרך כלל, העולם כולו נהנה מתוצאות עבודתם של מגדלים בלגים: הכרוב בבריסל נהנה מהאירופים, הסינים, וגם מתושבי הודו וצפון אמריקה. רק משום מה, זה סוג של כרוב עדיין נחשב סקרנות, אשר לא כולם ניסו. למרות העובדה כי הוא יכול בקלות להיות גדל באקלים הקשה שלנו – התנאים גידול כרוב ניצנים זהים לאלה של כרוב לבן.
הרכב כימי של נבטים בריסל
| ערך | סכום ל -100 גרם |
| תכולת הקלוריות של נבטי בריסל | 342 קלוריות |
| שומנים | 0.3 גרם |
| חלבונים | 4.8 גרם |
| פחמימות | 3.1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4,2 גרם |
| מים | 86 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4,2 גרם |
| חומצות שומן רוויות | 0.1 גרם |
| חומצות שומן בלתי רוויות | 0.1 גרם |
| מונו ו disaccharides | 2.7 גרם |
| ויטמינים | A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, בטא קרוטן |
| מינרלים | אשלגן (375 מ”ג), סידן (34 מ”ג), מגנזיום (40 מ”ג), נתרן (7 מ”ג)
זרחן (78 מ”ג), ברזל (1.3 מ”ג). |
תכונות שימושיות של נבטים בריסל
קודם כל, יש להבין כי נבטים בריסל, כמו כל מוצר אחר צמח, להשפיע על הגוף האנושי באופן שיטתי. לכן, בריסל נבטים מראש משפר את ההתנגדות שלנו כל גירויים חיצוניים (וירוסים, חיידקים, פטריות), וגם תורמת להתאוששות ממספר מחלות שונות.
אם אנחנו מדברים על תכונות מועילות של נבטים בריסל באופן ספציפי יותר, ואז, נכנס לגוף שלנו, זה עובד כמו:
- דיורטיק
- Choleretic
- משלשל (חלש, אך עדיין)
- משקם
- ו אנטי דלקתי סוכן
במקרה זה, ההשפעה החזקה ביותר היא מיץ של נבטים בריסל. זה רווי את הגוף עם ויטמינים, מסייע לשחזר את הפונקציות של הלבלב ומשתתף בתהליך של hematopoiesis.
אם אתה משתמש כרוב “שלם”, ואתה ללעוס אותו לפחות 30 פעמים, ואז הגוף לא רק מיץ, אלא גם סימני מרוסק בקפידה. זה יהיה להכפיל את ההשפעה החיובית של נבטים בריסל על הבריאות שלך. אחרי הכל, צמח זה מכיל הרבה סיבים, אשר בו זמנית מזין microflora סימביוטי ומסיר רעלים מזיקים ממערכת העיכול. העיקר הוא לשתות הרבה מים (למבוגרים – מ 2 ליטר מים נקיים ליום). אז כרוב גם לחסל את האפשרות של עצירות.
בנוסף, הרפואה המערבית ממליצה מאוד על נבטי בריסל להיכלל בתזונה של אנשים בסיכון למחלות לב וכלי דם ואונקולוגיה.
הנזק של נבטי בריסל
בזהירות צריך לאכול נבטים בריסל עבור אותם אנשים אשר בזמן הצריכה חלה החמרה של כל המחלות של מערכת העיכול: גסטריטיס, קוליטיס, כיב. וגם, למרות תכונות הריפוי, נבטים בריסל יכול להיות מסוכן לאכול מיד לאחר פעולות intracavitary.
בריסל נבטים בתזונה של הילד
בתזונה של הילד, נבטים בריסל ניתן לכלול מרגע תחילת האכלה משלימה, כלומר, מגיל 6 חודשים. בדרך כלל אין תגובות שליליות לצמח הזה בילדים. יוצא מן הכלל הוא ערבוב כרוב גלם עם מנות בשר. לכן, או לא לערבב, או כל לרתיחה כראוי.
התוויות נגד לשימוש באותו – פעולות שהועברו לאחרונה בחזה ובבטן.
איך לבשל נבטים בריסל
במונחים של תועלת, נבטים בריסל נאכלים הטוב ביותר. עם זאת, חומרים מזינים נשמרים היטב כרוב, אשר היה מבושל במצב חוסך – עבור זוג או אש גדולה עם מכסה פתוח (בשני המקרים, kochek לשמור על צבע ירוק בהיר שלה).
ובכן, באופן כללי, נבטים בריסל מבושלים, מטוגן, מבושל, אפוי, וכמובן, קפוא. התיאבון!
נבטי בריסל
יש דעה כי קטן ממדי הצמח, חומרים שימושיים יותר שהוא מכיל. קשה לומר אם זה באמת נכון, אבל נבטים בריסל – הוא שימושי בדיוק כמו כל כרוב אחר. אבל זה הקטן ביותר …
חזותית, נבטים בריסל הם מיני אנלוגי של כרוב לבן. רק הוא גדל לא על “רגליים” קצר, אבל על שיחים להפיץ של 20-100 חתיכות על אחד. ככל הנראה, מגדלי בריסל (בלגיה) באמת רצה ליצור את סוג של כרוב יוצא דופן בעולם. מה הם, באופן כללי, והצליחו במלואם.
ובכן, וכפי שקורה בדרך כלל, העולם כולו נהנה מתוצאות עבודתם של מגדלים בלגים: הכרוב בבריסל נהנה מהאירופים, הסינים, וגם מתושבי הודו וצפון אמריקה. רק משום מה, זה סוג של כרוב עדיין נחשב סקרנות, אשר לא כולם ניסו. למרות העובדה כי הוא יכול בקלות להיות גדל באקלים הקשה שלנו – התנאים גידול כרוב ניצנים זהים לאלה של כרוב לבן.
הרכב כימי של נבטים בריסל
זרחן (78 מ”ג), ברזל (1.3 מ”ג).
תכונות שימושיות של נבטים בריסל
קודם כל, יש להבין כי נבטים בריסל, כמו כל מוצר אחר צמח, להשפיע על הגוף האנושי באופן שיטתי. לכן, בריסל נבטים מראש משפר את ההתנגדות שלנו כל גירויים חיצוניים (וירוסים, חיידקים, פטריות), וגם תורמת להתאוששות ממספר מחלות שונות.
אם אנחנו מדברים על תכונות מועילות של נבטים בריסל באופן ספציפי יותר, ואז, נכנס לגוף שלנו, זה עובד כמו:
במקרה זה, ההשפעה החזקה ביותר היא מיץ של נבטים בריסל. זה רווי את הגוף עם ויטמינים, מסייע לשחזר את הפונקציות של הלבלב ומשתתף בתהליך של hematopoiesis.
אם אתה משתמש כרוב “שלם”, ואתה ללעוס אותו לפחות 30 פעמים, ואז הגוף לא רק מיץ, אלא גם סימני מרוסק בקפידה. זה יהיה להכפיל את ההשפעה החיובית של נבטים בריסל על הבריאות שלך. אחרי הכל, צמח זה מכיל הרבה סיבים, אשר בו זמנית מזין microflora סימביוטי ומסיר רעלים מזיקים ממערכת העיכול. העיקר הוא לשתות הרבה מים (למבוגרים – מ 2 ליטר מים נקיים ליום). אז כרוב גם לחסל את האפשרות של עצירות.
בנוסף, הרפואה המערבית ממליצה מאוד על נבטי בריסל להיכלל בתזונה של אנשים בסיכון למחלות לב וכלי דם ואונקולוגיה.
הנזק של נבטי בריסל
בזהירות צריך לאכול נבטים בריסל עבור אותם אנשים אשר בזמן הצריכה חלה החמרה של כל המחלות של מערכת העיכול: גסטריטיס, קוליטיס, כיב. וגם, למרות תכונות הריפוי, נבטים בריסל יכול להיות מסוכן לאכול מיד לאחר פעולות intracavitary.
בריסל נבטים בתזונה של הילד
בתזונה של הילד, נבטים בריסל ניתן לכלול מרגע תחילת האכלה משלימה, כלומר, מגיל 6 חודשים. בדרך כלל אין תגובות שליליות לצמח הזה בילדים. יוצא מן הכלל הוא ערבוב כרוב גלם עם מנות בשר. לכן, או לא לערבב, או כל לרתיחה כראוי.
התוויות נגד לשימוש באותו – פעולות שהועברו לאחרונה בחזה ובבטן.
איך לבשל נבטים בריסל
במונחים של תועלת, נבטים בריסל נאכלים הטוב ביותר. עם זאת, חומרים מזינים נשמרים היטב כרוב, אשר היה מבושל במצב חוסך – עבור זוג או אש גדולה עם מכסה פתוח (בשני המקרים, kochek לשמור על צבע ירוק בהיר שלה).
ובכן, באופן כללי, נבטים בריסל מבושלים, מטוגן, מבושל, אפוי, וכמובן, קפוא. התיאבון!