سلطة أوليفييه مع السجق

وصفة ممتازة للسلطة الزيتون مع النقانق والخيار المخلل إلى الجدول الأعياد.

المكونات

السجق المسلوق – 200 غرام

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

البطاطا – 3 قطع.

البيض – 3 قطع.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

البازلاء الخضراء المعلبة – 0.5 علب

المايونيز – لتذوق

الشبت الطازج – 0.5 خصل

الملح والفلفل – حسب الذوق

118 كيلو كالوري
30 دقيقة

عملية الطهي

ربما لا يوجد شخص واحد لا يعرف سلطة “أوليفر”. بالطبع في المطبخ الحديث هذه السلطة تماما على عكس ذلك … حقيقية. منذ عهد الاتحاد السوفياتي ، لقد اعتدنا على إعداد هذه السلطة مع النقانق والعديد من ربات البيوت تطبخ حتى يومنا هذا. أنا أيضا لا استثناء ، ولكن النقانق أشتري أفضل جودة: “الحليب” أو “Ostankino”. أقدم لك نسخة من هذه السلطة الشهيرة.

لإعداد السلطة ، سنحتاج إلى النقانق المغلية والبيض والمخللات والجزر والبطاطا والبازلاء الخضراء والبصل والشبت الطازج والمايونيز.

المكونات للزيتون مع النقانق