हेज़लनट के साथ चॉकलेट फज

खाना पकाने की प्रक्रिया

चॉकलेट फज हेज़लनट्स के साथ एक नरम मसालेदार चॉकलेट धुंध है। यह मिठाई चॉकलेट प्रेमियों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा। सब कुछ तैयार किया जाता है, तैयारी में मैंने नमकीन प्रेट्ज़ेल का इस्तेमाल किया, मूल नुस्खा में यह नहीं है।

हेज़लनट्स के साथ चॉकलेट फज के लिए सामग्री तैयार करें।

जब तक त्वचा क्रैक करने लगती है तब तक सूखे फ्राइंग पैन में तलना को हज़ल करें। हम ऐसा करते हैं ताकि नट्स का स्वाद स्पष्ट रूप से स्पष्ट हो।

इसके बाद, त्वचा से नट छीलें, जैसा कि यह होगा।

पानी के स्नान में चॉकलेट पिघल जाएगा। इसलिए, हम एक कटोरा लेते हैं जो बर्तन के व्यास को फिट करता है जिसमें पानी होगा। चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है, संघनित दूध जोड़ें। मेरे पास दूध चॉकलेट है, लेकिन यह भी कड़वा है।

फिर स्वाद के लिए दालचीनी जोड़ें।

हम कटोरे को पानी के स्नान में डालते हैं, एक सजातीय प्लास्टिक द्रव्यमान प्राप्त होने तक अच्छी तरह से हलचल करते हैं।

हेज़लनट जोड़ें, मिश्रण।

मैं ढक्कन के साथ कंटेनर में चॉकलेट फज डालना होगा। तो मैं इसे रखूंगा (यह सुविधाजनक है)। एक वर्ग या आयताकार आकार लें, इसे खाद्य फिल्म के साथ फैलाएं। हम प्रेट्ज़ेल की एक परत डालते हैं (यह वैकल्पिक है)।

मोल्ड में चॉकलेट मिश्रण डालो, इसे समान रूप से वितरित करें। हम प्रेट्ज़ेल की एक और परत डालते हैं, और उन्हें थोड़ा दबाया जाना चाहिए। यदि आप बिना प्रेट्ज़ेल के पकाते हैं, तो मूल नुस्खा के अनुसार चॉकलेट फज को बड़े समुद्री नमक के साथ छिड़का जाना चाहिए।

हम कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में साफ करते हैं।

क्यूब्स में हेज़लनट के साथ चॉकलेट फज काट लें। हम सेवा करते हैं।