זה סלט הרמוני עם אננס, שזיפים ועוף יהיה מוערך על ידי קרוביך ואורחים.
המרכיבים
בשר עוף (יש לי פילה) – 180 גרם
אננס משומר – 160 גרם
שזיפים מיובשים (ללא זרעים) – 80-100 גרם
אגוזי מלך – 40 גרם
שמן צמחי – לטיגון
שמנת חמוצה (20-30%) – 150 גרם
תהליך בישול
שום חגיגה לא מתקיימת ללא סלטים קלאסיים על השולחן, בין אם זה אוליבייה או הרינג מתחת למעיל הפרווה. אני מציע לך מתכון לסלט המקורי, אשר, אולי, יהיה מאוחר יותר ברשימה של המתכונים האהובים עליך. להכין את זה סלט טעים לבבי לא רק לחגיגה, אלא גם לארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב, כי זה מוכן במהירות ובקלות.
עבור סלט עם אננס, שזיפים ועוף, אנחנו מכינים את המוצרים ברשימה. אגוזי מלך מיובשים מראש בתנור או במחבת. עוף ושזיפים מיובשים נשטפים מתחת למים זורמים ומיובשים. אננס שימורי יכול להיות נזרק על מסננת.
בשר עוף (יש לי – פילה) לחתוך צלחות של עובי בינוני. בואו מלח עם מלח.
אנחנו מפזרים את הבשר על מחבת מחומם עם שמן צמחי, אנחנו מפחיתים את האש לטיגון מתון ומטגנים את הפילה עד הברקה משני הצדדים. כאופציה, בשר יכול להיות מבושל.
נתנו לפילה להתקרר ולחתוך אותה לחתיכות קטנות.
שזיפים מיובשים חתוכים באותו אופן כמו בשר. אם יש לך שזיפים מיובשים, אז זה חייב להיות מלא מראש עם מים חמים במשך 10 דקות.
אגוזים לחתוך לחתיכות קטנות.
חתיכת אננס חתוכה לקוביות קטנות.
חותכים את החומרים לתוך קערת סלט, מלח לפי הטעם ומערבבים.
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים שוב את הסלט. אתה יכול להתאים את כמות השמנת חמוץ בעצמך.
סלט לבבי מקורי עם אננס, שזיפים מיובשים ועוף מוכן. שמנו את זה במקרר במשך שעה או שתיים, כך שהוא חדור, ולאחר מכן שימש על השולחן.
סלט עם אננס, שזיפים ועוף
זה סלט הרמוני עם אננס, שזיפים ועוף יהיה מוערך על ידי קרוביך ואורחים.
המרכיבים
בשר עוף (יש לי פילה) – 180 גרם
אננס משומר – 160 גרם
שזיפים מיובשים (ללא זרעים) – 80-100 גרם
אגוזי מלך – 40 גרם
שמן צמחי – לטיגון
שמנת חמוצה (20-30%) – 150 גרם
תהליך בישול
שום חגיגה לא מתקיימת ללא סלטים קלאסיים על השולחן, בין אם זה אוליבייה או הרינג מתחת למעיל הפרווה. אני מציע לך מתכון לסלט המקורי, אשר, אולי, יהיה מאוחר יותר ברשימה של המתכונים האהובים עליך. להכין את זה סלט טעים לבבי לא רק לחגיגה, אלא גם לארוחת ערב משפחתית או ארוחת ערב, כי זה מוכן במהירות ובקלות.
עבור סלט עם אננס, שזיפים ועוף, אנחנו מכינים את המוצרים ברשימה. אגוזי מלך מיובשים מראש בתנור או במחבת. עוף ושזיפים מיובשים נשטפים מתחת למים זורמים ומיובשים. אננס שימורי יכול להיות נזרק על מסננת.
בשר עוף (יש לי – פילה) לחתוך צלחות של עובי בינוני. בואו מלח עם מלח.
אנחנו מפזרים את הבשר על מחבת מחומם עם שמן צמחי, אנחנו מפחיתים את האש לטיגון מתון ומטגנים את הפילה עד הברקה משני הצדדים. כאופציה, בשר יכול להיות מבושל.
נתנו לפילה להתקרר ולחתוך אותה לחתיכות קטנות.
שזיפים מיובשים חתוכים באותו אופן כמו בשר. אם יש לך שזיפים מיובשים, אז זה חייב להיות מלא מראש עם מים חמים במשך 10 דקות.
אגוזים לחתוך לחתיכות קטנות.
חתיכת אננס חתוכה לקוביות קטנות.
חותכים את החומרים לתוך קערת סלט, מלח לפי הטעם ומערבבים.
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים שוב את הסלט. אתה יכול להתאים את כמות השמנת חמוץ בעצמך.
סלט לבבי מקורי עם אננס, שזיפים מיובשים ועוף מוכן. שמנו את זה במקרר במשך שעה או שתיים, כך שהוא חדור, ולאחר מכן שימש על השולחן.