פשוט מאוד צלחת בישול של דיונון, בצל ומיונז. מתוך המינימום של מוצרים אנו מקבלים הנאה הטעם המרבי!
המרכיבים
דיונון – 400 גרם
בצל – 1 PC.
שמן זית – 1 כף.
מיונז – 1 כף.
תיבול לדגים – 0.5 כפית.
מלח – לפי הטעם
תערובת של פלפלים – לפי הטעם
מים – 2 כפות.
תהליך בישול
מאז אני גר על האי של כרתים, אשר מוקף מכל הצדדים ליד הים, הדיונון הוא אורח קבוע על השולחן שלנו. אני עצמי יודע איך לתפוס דיונון, אבל למדתי איך לבשל אותם מאנשים מקומיים.
הגרסה הפשוטה ביותר היא דיונון עם לימון בגריל ואורגנו. לעתים קרובות אני מבשל דיונון עם שמנת, ולאחרונה אני אוהב את המתכון עבור דיונון מבושל עם בצל ומיונז. מתברר עסיסי מאוד טעים, להכין מנה פשוטה ומהירה מספיק.
לפני הכנת ההכנה, להכין את המוצרים, לשקול את העצה שלי על רכישת דיונון.
בצל נקלפים מהקליפה ונחתכים לסמיכות דקות.
במחבת, יוצקים את שמן הזית ומטגנים את הבצל על אש בינונית במשך 2-3 דקות. מוסיפים מלח, תערובת של פלפלים. אנחנו יוצקים 2 כפות. מים. מבשלים את הבצל במשך 5 דקות.
הדיונונים מנוקים, שלי, מוציאים את צלחת הצ’יטין וחותכים את פגרי הדיונון ברצועות.
מורחים את הדיונון במחבת על הבצלים.
מכניסים דיונון עם בצל במשך 5-7 דקות, דיונון ייתן קצת מיץ.
עכשיו זה הזמן להוסיף מיונז, תיבול דגים, מלח, במידת הצורך. מערבבים את הדיונון עם מיונז ומבשלים את המנה עוד 10 דקות. במהלך הזמן הזה, הבצל יהיה רך מאוד, הדיונון יהיה מבושל, ואת הרוטב יעבה.
מוכן דיונון קלוי עם מיונז ובצל מוגש חם, עם לחם טרי כמו חטיף או עם ספגטי מבושל כמו המנה העיקרית. התיאבון!
דיונון מבושל עם מיונז ובצל
פשוט מאוד צלחת בישול של דיונון, בצל ומיונז. מתוך המינימום של מוצרים אנו מקבלים הנאה הטעם המרבי!
המרכיבים
דיונון – 400 גרם
בצל – 1 PC.
שמן זית – 1 כף.
מיונז – 1 כף.
תיבול לדגים – 0.5 כפית.
מלח – לפי הטעם
תערובת של פלפלים – לפי הטעם
מים – 2 כפות.
תהליך בישול
מאז אני גר על האי של כרתים, אשר מוקף מכל הצדדים ליד הים, הדיונון הוא אורח קבוע על השולחן שלנו. אני עצמי יודע איך לתפוס דיונון, אבל למדתי איך לבשל אותם מאנשים מקומיים.
הגרסה הפשוטה ביותר היא דיונון עם לימון בגריל ואורגנו. לעתים קרובות אני מבשל דיונון עם שמנת, ולאחרונה אני אוהב את המתכון עבור דיונון מבושל עם בצל ומיונז. מתברר עסיסי מאוד טעים, להכין מנה פשוטה ומהירה מספיק.
לפני הכנת ההכנה, להכין את המוצרים, לשקול את העצה שלי על רכישת דיונון.
בצל נקלפים מהקליפה ונחתכים לסמיכות דקות.
במחבת, יוצקים את שמן הזית ומטגנים את הבצל על אש בינונית במשך 2-3 דקות. מוסיפים מלח, תערובת של פלפלים. אנחנו יוצקים 2 כפות. מים. מבשלים את הבצל במשך 5 דקות.
הדיונונים מנוקים, שלי, מוציאים את צלחת הצ’יטין וחותכים את פגרי הדיונון ברצועות.
מורחים את הדיונון במחבת על הבצלים.
מכניסים דיונון עם בצל במשך 5-7 דקות, דיונון ייתן קצת מיץ.
עכשיו זה הזמן להוסיף מיונז, תיבול דגים, מלח, במידת הצורך. מערבבים את הדיונון עם מיונז ומבשלים את המנה עוד 10 דקות. במהלך הזמן הזה, הבצל יהיה רך מאוד, הדיונון יהיה מבושל, ואת הרוטב יעבה.
מוכן דיונון קלוי עם מיונז ובצל מוגש חם, עם לחם טרי כמו חטיף או עם ספגטי מבושל כמו המנה העיקרית. התיאבון!