شوربة الفطر اللذيذة على مرق الدجاج. لجعل الحساء أكثر لذيذًا ، استخدم الفطر الجاف.
المكونات
إلى المقلاة 2 لتر: فخذ الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البستانية – 200 غم
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 3 قطع.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
الخضر – بضع أغصان
الملح والفلفل – لتذوق
أوراق خليج – 1-2 قطعة.
عملية الطهي
شوربات الفطر – لذيذة ومحبوبة من قبل العديد من الدورات الأولى. إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي ، حاولي طبخ حساء الفطر مع الفطر على مرق الدجاج ، يرجى من أقاربك تناول شوربة لذيذة وعطرية ساخنة لتناول طعام الغداء.
لجعل حساء الفطر على مرق الدجاج ، تأخذ المنتجات المذكورة. يجب تنظيف الخضروات وغسلها وتنظيف الفطر باستخدام فرشاة مطبخ صلبة.
إزالة الجلد من الفخذين الدجاج ، صب عليها مع كمية صغيرة من الماء ، وضعت على طبق من ذهب وطهي في الماء المملح قليلا لمدة 20 دقيقة. لا تنس إزالة الرغوة.
بعد فترة من الوقت ، أضيفي الغار واطبخي المرق لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
في هذا الوقت ، قطع البصل والجزر.
قطع الفطر مع لوحات. لشوربة الفطر تبقى دائما في المنزل عدد قليل من الفطر المجفف ، مع حساء إضافتها سوف تصبح أكثر لذيذ وألذ.
قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة.
إزالة الفخذين الدجاج من المرق ، وإزالة العظام ، وتقسيم اللحم إلى ألياف ، وإعادته إلى الحساء ، إضافة البطاطس ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
في حين يتم تختمر البطاطا ، تقلى طفيفة في الحد الأدنى من الزيت النباتي البصل والجزر والفطر.
أضف المشوي في الحساء ، وأعلى الماء والملح والفلفل الحار ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
تُضاف الخضار المقطّعة وتُحرّك الحساء وتُحرّك من الطبق وتُترك ليخمر لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
يمكنك أن تخدم كما تشاء – مع الفطائر أو القشدة الحامضة.
حساء الفطر على مرق الدجاج جاهز ، ممتع!
حساء الفطر مع مرق الدجاج
شوربة الفطر اللذيذة على مرق الدجاج. لجعل الحساء أكثر لذيذًا ، استخدم الفطر الجاف.
المكونات
فخذ الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البستانية – 200 غم
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 3 قطع.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
الخضر – بضع أغصان
الملح والفلفل – لتذوق
أوراق خليج – 1-2 قطعة.
عملية الطهي
شوربات الفطر – لذيذة ومحبوبة من قبل العديد من الدورات الأولى. إذا كنت ترغب في تنويع نظامك الغذائي ، حاولي طبخ حساء الفطر مع الفطر على مرق الدجاج ، يرجى من أقاربك تناول شوربة لذيذة وعطرية ساخنة لتناول طعام الغداء.
لجعل حساء الفطر على مرق الدجاج ، تأخذ المنتجات المذكورة. يجب تنظيف الخضروات وغسلها وتنظيف الفطر باستخدام فرشاة مطبخ صلبة.
إزالة الجلد من الفخذين الدجاج ، صب عليها مع كمية صغيرة من الماء ، وضعت على طبق من ذهب وطهي في الماء المملح قليلا لمدة 20 دقيقة. لا تنس إزالة الرغوة.
بعد فترة من الوقت ، أضيفي الغار واطبخي المرق لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
في هذا الوقت ، قطع البصل والجزر.
قطع الفطر مع لوحات. لشوربة الفطر تبقى دائما في المنزل عدد قليل من الفطر المجفف ، مع حساء إضافتها سوف تصبح أكثر لذيذ وألذ.
قطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة.
إزالة الفخذين الدجاج من المرق ، وإزالة العظام ، وتقسيم اللحم إلى ألياف ، وإعادته إلى الحساء ، إضافة البطاطس ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
في حين يتم تختمر البطاطا ، تقلى طفيفة في الحد الأدنى من الزيت النباتي البصل والجزر والفطر.
أضف المشوي في الحساء ، وأعلى الماء والملح والفلفل الحار ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
تُضاف الخضار المقطّعة وتُحرّك الحساء وتُحرّك من الطبق وتُترك ليخمر لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
يمكنك أن تخدم كما تشاء – مع الفطائر أو القشدة الحامضة.
حساء الفطر على مرق الدجاج جاهز ، ممتع!