תהליך בישול
צלחת זו לא יכולה לא לאהוב אותך, אם אתה אוהד של שרימפס מטוגן, ולא בהכרח brindle או מלכותי. אז אתה יכול לבשל כל שרימפס, אפילו קטנים, רק זמן הבישול צריך להיות מופחת, ואני מבטיח לך – האצבעות יהיה ללקק את כל האורחים שלך, אפילו בשמלות הערב)))
להכנת שרימפס נמר, מטוגן ברוטב עגבניות, להכין את המוצרים על פי הרשימה. שרימפס חייב להיות מפשיר מראש, ירקות יש לשטוף ומיובש.
ראשית, להכין את הרוטב. מערבבים את רוטב העגבניות האהוב עליך, מערב, סויה, חם אויסטר, מוסיפים את מיץ הלימון. אם אין רוטב צדפות, להחליף אותו עם רוטב דגים, אבל אם זה לא, פשוט להוסיף מלח לפי הטעם. אם הרוטב הוא קצת עבה, להוסיף קצת יין לבן או מים – זה זמין. כמו כן, אם אתה אוהב היתוך, אתה יכול להוסיף קצת נוזלי דבש לרוטב.
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים שן כתוש של שום ורוזמרין לתוכו.
כאשר הטעם רוזמרין טעים טעים הולך, במקום שרימפס במחבת. מבשלים 1.5-2 דקות בצד אחד.
לפנות לצד השני ומבשלים כל כך הרבה זמן.
מוסיפים את רוטב העגבניות. אגב, אם יש לך יחסים נורמליים עם שום, אתה יכול להעביר אותו דרך העיתון ולהוסיף אותו עם רוטב עגבניות.
מערבבים היטב, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מערבבים שוב ומבשלים על אש שקטה למשך דקה. מכבים את התנור, מכסים את המחבת במכסה ומניחים למנה להתבשל כמה דקות לפני ההגשה.
שרימפס נמר טעים מטוגנים ברוטב עגבניות מוכנים לטעום. נעים!
שרימפס נמר מטוגנים ברוטב עגבניות
לא ייאמן קל להכין צלחת שרימפס טעים מאוד הוא צלחת מסעדה אמיתית.
המרכיבים
שרימפס נמר – 400 גרם
שום – 1-2 ציפורן
רוטב עגבניות – 3-4 כפות.
רוטב סויה – 1 כף.
רוטב ווסטר – 1.5 כפית.
רוטב חם – לפי הטעם
צדפות רוטב – 1 כפית.
מיץ לימון – 1 כפית.
פלפל – לפי הטעם
רוזמרי – זוג זרדים
שמן זית – 3 כפות.
פטרוזיליה – כמה זרדים
תהליך בישול
צלחת זו לא יכולה לא לאהוב אותך, אם אתה אוהד של שרימפס מטוגן, ולא בהכרח brindle או מלכותי. אז אתה יכול לבשל כל שרימפס, אפילו קטנים, רק זמן הבישול צריך להיות מופחת, ואני מבטיח לך – האצבעות יהיה ללקק את כל האורחים שלך, אפילו בשמלות הערב)))
להכנת שרימפס נמר, מטוגן ברוטב עגבניות, להכין את המוצרים על פי הרשימה. שרימפס חייב להיות מפשיר מראש, ירקות יש לשטוף ומיובש.
ראשית, להכין את הרוטב. מערבבים את רוטב העגבניות האהוב עליך, מערב, סויה, חם אויסטר, מוסיפים את מיץ הלימון. אם אין רוטב צדפות, להחליף אותו עם רוטב דגים, אבל אם זה לא, פשוט להוסיף מלח לפי הטעם. אם הרוטב הוא קצת עבה, להוסיף קצת יין לבן או מים – זה זמין. כמו כן, אם אתה אוהב היתוך, אתה יכול להוסיף קצת נוזלי דבש לרוטב.
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים שן כתוש של שום ורוזמרין לתוכו.
כאשר הטעם רוזמרין טעים טעים הולך, במקום שרימפס במחבת. מבשלים 1.5-2 דקות בצד אחד.
לפנות לצד השני ומבשלים כל כך הרבה זמן.
מוסיפים את רוטב העגבניות. אגב, אם יש לך יחסים נורמליים עם שום, אתה יכול להעביר אותו דרך העיתון ולהוסיף אותו עם רוטב עגבניות.
מערבבים היטב, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מערבבים שוב ומבשלים על אש שקטה למשך דקה. מכבים את התנור, מכסים את המחבת במכסה ומניחים למנה להתבשל כמה דקות לפני ההגשה.
שרימפס נמר טעים מטוגנים ברוטב עגבניות מוכנים לטעום. נעים!