מתוך אגס סתיו ריחני אתה יכול לבשל חתיכה מהירה וטעים מאוד לחורף – אגס פירה!
המרכיבים
אגסים – 500 גרם (מקולף)
סוכר סוכר – 150 גרם
חומצת לימון – 0.25 כפית.
- 124 קלוריות
- 1 שעה 30 דקות.
תהליך בישול
להכנת פירה אגס לחורף, אתה יכול לקחת כל אגס. בהתאם למתיקות שלהם, כמות הסוכר עשויה להיות מתואמת מעט, כמו כן היא דורשת כמות קטנה של חומצת לימון – לטעם – לשימור טוב יותר של צבע ופירה עצמו.
מכינים את האגסים (המשקל מצוין בטופס מטוהרים), סוכר וחומצת לימון, ולהמשיך רסק בישול מאגסים לחורף …
פירות לשטוף, לחתוך ל 4 חתיכות כל. הסר גבעולים וחלק הפנימי עם זרעים. חותכים את האגסים לתוך חתיכות בגודל בינוני.
מניחים את פרוסות של עיסת אגס בסיר.
מוסיפים כמה כפות מים, מכסים את המחבת במכסה ומתחילים לחמם את האגסים. כאשר בועות מים, להפחית את החום לכבות אגסים על 10-30 דקות עד רך. בהתאם למגוון, אגסים יהיה מוכן במוקדם או במאוחר.
באמצעות בלנדר שקוע, לטחון את האגסים הרכים לתוך מסה הומוגנית.
מוסיפים סוכר וחומצת לימון למחית האגס. מערבבים. מחממים לרתיחה, מבשלים את הפירה מן האגסים במשך כ 3-4 דקות.
מעבירים פירה לתוך צנצנת סטרילית (רק צנצנת 0.5 ליטר), קרוב עם מכסה סטרילי.
הפוך, לעטוף משהו חם. כאשר הבנק התקרר לטמפרטורת החדר, לשים אותו אחסון במזווה. פירה מאגסים לחורף הוא מוכן.
מגישים רסק ריחני של טוסט אגסים, כדי פנקייק, רק על ידי עצמו ..!)
פירה מאגסים לקראת החורף
מתוך אגס סתיו ריחני אתה יכול לבשל חתיכה מהירה וטעים מאוד לחורף – אגס פירה!
המרכיבים
אגסים – 500 גרם (מקולף)
סוכר סוכר – 150 גרם
חומצת לימון – 0.25 כפית.
תהליך בישול
להכנת פירה אגס לחורף, אתה יכול לקחת כל אגס. בהתאם למתיקות שלהם, כמות הסוכר עשויה להיות מתואמת מעט, כמו כן היא דורשת כמות קטנה של חומצת לימון – לטעם – לשימור טוב יותר של צבע ופירה עצמו.
מכינים את האגסים (המשקל מצוין בטופס מטוהרים), סוכר וחומצת לימון, ולהמשיך רסק בישול מאגסים לחורף …
פירות לשטוף, לחתוך ל 4 חתיכות כל. הסר גבעולים וחלק הפנימי עם זרעים. חותכים את האגסים לתוך חתיכות בגודל בינוני.
מניחים את פרוסות של עיסת אגס בסיר.
מוסיפים כמה כפות מים, מכסים את המחבת במכסה ומתחילים לחמם את האגסים. כאשר בועות מים, להפחית את החום לכבות אגסים על 10-30 דקות עד רך. בהתאם למגוון, אגסים יהיה מוכן במוקדם או במאוחר.
באמצעות בלנדר שקוע, לטחון את האגסים הרכים לתוך מסה הומוגנית.
מוסיפים סוכר וחומצת לימון למחית האגס. מערבבים. מחממים לרתיחה, מבשלים את הפירה מן האגסים במשך כ 3-4 דקות.
מעבירים פירה לתוך צנצנת סטרילית (רק צנצנת 0.5 ליטר), קרוב עם מכסה סטרילי.
הפוך, לעטוף משהו חם. כאשר הבנק התקרר לטמפרטורת החדר, לשים אותו אחסון במזווה. פירה מאגסים לחורף הוא מוכן.
מגישים רסק ריחני של טוסט אגסים, כדי פנקייק, רק על ידי עצמו ..!)