मसालेदार, सुगंधित चिकन स्तन पट्टिका, मसाले के साथ, पन्नी में, ओवन में पके हुए।

सामग्री

चिकन स्तन – 1 पीसी।

नमक – स्वाद के लिए

ग्राउंड काली मिर्च – स्वाद के लिए

सरसों – 1 चम्मच।

लहसुन – 2-3 लौंग

करी स्वाद – स्वाद के लिए

पापिका पाउडर – स्वाद के लिए

नींबू – 3-4 स्लाइसें

थाइम या अन्य मसालेदार जड़ी बूटी – स्वाद के लिए

वैकल्पिक (वैकल्पिक):

सब्जी का तेल – 1 चम्मच।

  • 136 केसीएल
  • 35 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

पन्नी में बेकिंग – एक साधारण और सुविधाजनक विधि, जिसके साथ आप स्वादिष्ट रूप से मांस, मुर्गी, मछली, सब्जियां और फल पका सकते हैं। सही आवेदन के साथ, पन्नी का एक छोटा सा टुकड़ा असली चमत्कार बनाता है – इससे भोजन को तेजी से तैयार करने में मदद मिलती है, जिससे उन्हें अधिक रसदार, निविदा और उपयोगी बना दिया जाता है। आज मैं एक पन्नी में एक चिकन स्तन सेंकने का प्रस्ताव है।

पन्नी में तैयारी चिकन स्तन पकाने के सबसे आसान, सबसे उपयोगी और आसान तरीकों में से एक है। बहुत से चिकन पट्टिका पसंद नहीं करते हैं, यह बहुत फलता और रसीला नहीं मानते हैं। यदि आप यह राय भी रखते हैं, तो आप ओवन में चिकन स्तन को पन्नी में पकाने की कोशिश नहीं करते थे!

कुछ उज्ज्वल रंग – मसालों, जड़ी बूटियों, मसाले, ताजा सब्जियों की एक मुट्ठी भर, और स्तन स्वाद और स्वाद के असली दावत में बदल जाएगा। इसके बारे में मांस रसदार बना रहा, फोइल से लिफाफा ख्याल रखेगा। पन्नी में कसकर पैक किया जाता है, चिकन स्तन लंबे समय तक बेकिंग के साथ रसदार और निविदा बने रहेंगे, हम 20-30 मिनट के बारे में क्या कह सकते हैं, जिसमें हम मिलते हैं।

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तैयारी के कुछ ही मिनटों और आपके टेबल पर एक उज्ज्वल, हल्का, उपयोगी और स्वादिष्ट लंच या रात का खाना है। यदि आप आहार पर हैं, तो आप गार्निश जोड़ सकते हैं या एक अलग डिश के रूप में स्तन की सेवा कर सकते हैं। कोशिश करो!

ओवन में पन्नी में चिकन स्तन नुस्खा

सूची में सामग्री तैयार करें।

चिकन स्तन, पन्नी, नमक और जमीन काली मिर्च – ये मूल अवयव हैं, जो अनिवार्य हैं।

स्तन को अनूठा बनाने के लिए, उज्ज्वल मसालों और मसालों को जोड़ें। मैं सरसों, नींबू, लहसुन, पेपरिका और करी मसाला का उपयोग करता हूं। इसके अलावा थाइम के कुछ twigs और हर्बल तेल की एक बूंदें।

ओवन में पन्नी में चिकन स्तन के लिए सामग्री

चिकन स्तन कुल्ला और सूखा। अपनी पसंद के लिए त्वचा, हटा दें या छोड़ दें। कई अनुदैर्ध्य oblique चीजें बनाओ। मैं स्तन को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करता हूं, जो थाइम से घिरा हुआ है।

चिकन स्तन नमक और तेल

सरसों के साथ चिकन स्तन स्नेहन। लहसुन प्लेटों में काटा जाता है और परिणामी जेब में डाल दिया जाता है। नमक और काली मिर्च।

लहसुन में सरसों और स्टैब के साथ स्तन को कोट करें

स्तन पैक करने के लिए पर्याप्त आकार के पन्नी का एक टुकड़ा काट लें। मैं स्तन से 3-4 गुना बड़ा टुकड़ा लेता हूं।

स्तन के साथ-साथ एक आसान सब्जी गार्निश तैयार करना संभव है। लिफाफे के नीचे बस कुछ सब्ज़ियां जोड़ें। सब्जी के तेल के साथ छिड़के, वांछित अगर नमक, जमीन काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ छिड़कना।

पन्नी सब्जियों पर रखो

सब्जियों के एक तकिए पर स्तन रखना। स्वाद के लिए मसालों और मसालों के साथ छिड़कना। मैं मसाला करी और पेपरिका जोड़ रहा हूँ। स्वाद के लिए नींबू और जड़ी बूटी के कुछ स्लाइस जोड़ें। मुझे थाइम पसंद है।

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सब्जियों पर चिकन स्तन और नींबू रखो

पन्नी में स्तन लपेटें, कसकर कसकर किनारों को लपेटें। पन्नी से बना एक सुधारित मुहरबंद लिफाफा प्राप्त करें, जिसमें सभी स्वाद और स्वाद संरक्षित और मिश्रित किए जाएंगे। स्तन, किनारों और लिफाफे के शीर्ष के बीच थोड़ा खाली स्थान छोड़ने का प्रयास करें, इसलिए सभी सीजन और मसाले स्तन पर बने रहेंगे, एक स्वादिष्ट परत बनाते हैं, और पन्नी तक नहीं टिकते हैं।

चिकन स्तन को ओवन में पन्नी में रखें, 200-220 डिग्री तक गरम करें। 20-25 मिनट के लिए सेंकना।

मांस पन्नी के साथ सब्जियों को कवर करें

लिफाफा के शीर्ष को काटें और पन्नी खोलें। सावधान रहें – अंदर बहुत गर्म भाप है।

चिकन स्तन फ्राइंग करने के लिए

हल्के भूरे रंग के भूरे रंग के लिए स्तन को 5-7 मिनट के लिए ओवन में रखें।

ओवन में पन्नी में चिकन स्तन समाप्त किया

चिकन स्तन तैयार है!

स्तन सुगंधित और रसदार बाहर निकलता है। मसालों और मसाले इसे एक समृद्ध स्वाद देते हैं, जिसे सरल और तटस्थ गार्निश द्वारा आगे बढ़ाया जा सकता है। मुझे चावल और (या) सब्जी सलाद पसंद है। बॉन भूख!

ओवन में पन्नी में चिकन स्तन का फोटो