अंगूर और पनीर के साथ सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

अंगूर और पनीर के साथ यह सलाद वास्तव में केवल दो अवयवों में होता है: अंगूर और पनीर। सच है, अंगूर आदर्श रूप से दो प्रकार के होते हैं – मीठा और खट्टा। मिठाई के बिना मीठा जरूरी है (रंग उदासीन है), खट्टा हो सकता है और ossicles के साथ। आदर्श विकल्प भी खट्टे के बिना खट्टा होता है, और इसमें से अधिकांश मसालेदार पनीर के लिए जाते हैं, लेकिन कुछ अंगूर – सलाद में, इसे अधिक पिक्चर बनाने के लिए। Marinade के लिए 100 ग्राम और सलाद के लिए 50 ग्राम कहो। जैसा कि आप देख सकते हैं, मेरे अंगूर रंग में भी अलग हैं: एक पीला है, दूसरा हरा है। यह मेरी राय में सबसे सुंदर विकल्प है। पनीर बहुत गहन स्वाद के साथ किसी भी ठोस सूट और अधिमानतः, छोटे छेद के बिना सूट।

बेहद लंबे खाना पकाने के समय से शर्मिंदा मत हो। इस सलाद पनीर के लिए अंगूर के रस में मसालेदार है, इसलिए आप रसोई में आधे दिन खर्च नहीं करते हैं, खाना पकाने का समय होगा। काम को कुक करें – 5 मिनट, साथ ही पिकलिंग के दौरान पनीर को कई बार हलचल दें।

पनीर cubes में एक अंगूर के आकार में कटौती।

खट्टे अंगूर (शाखाओं के बिना) से हम रस निचोड़ते हैं।

हम 8-12 घंटे के रस में पनीर को मसालेदार करते हैं। समय-समय पर, हम इसे मिलाते हैं।

मीठे अंगूर की शाखाओं से अलग मिश्रण के साथ मिलाएं। आपको marinade डालने की जरूरत नहीं है।

अंगूर और पनीर के साथ सलाद मेज पर परोसा जा सकता है।

मुझे बताओ, क्या यह सुंदर है? वाइन के साथ संयोजन वास्तव में असीमित है।