फ्रांसीसी प्रेमी सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

सलाद “फ्रेंच मालकिन” – एक दिलचस्प रचना के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद। यह किशमिश, पागल, चिकन, प्याज और संतरे का एक बहुत ही सामंजस्यपूर्ण संयोजन है। मेरी राय में, यह सलाद विशेष रूप से मादा आधा से पसंद किया जाएगा, क्योंकि यह हल्का है, इसमें कम से कम मेयोनेज़ होता है, लेकिन साथ ही साथ काफी संतोषजनक होता है। इसलिए, बैचलरटे पार्टी के लिए सलाद सफलतापूर्वक पेश किया जा सकता है।

सलाद के लिए आवश्यक उत्पादों को तैयार करें। मांस और गाजर मैंने पहले से पकाया।

तुरंत उबलते पानी किशमिश डालने की जरूरत है, ताकि यह थोड़ा सूजन हो, तो इसे धोया और सूखने की जरूरत है।

इसके अलावा, प्याज मसालेदार होना चाहिए: पहले 5 मिनट के लिए उबलते पानी डालना, फिर ठंडे पानी के साथ कुल्ला। जब अतिरिक्त पानी निकलता है, तो प्याज में चीनी और सिरका जोड़ें। प्याज को 20 मिनट के लिए मारो।

जबकि किशमिश सूजन हो रहे हैं और प्याज मसालेदार है, हम नारंगी में लगे हुए हैं। इसे साफ किया जाना चाहिए, लोब्यूल में विभाजित और फोम से साफ किया जाना चाहिए। फिर प्रत्येक टुकड़ा टुकड़ों में तोड़ दें।

पट्टिका को एक घन में काटिये और इसे क्रॉइसेंट के नीचे रखें, मिर्च के साथ शीर्ष और मेयोनेज़ के साथ थोड़ा तेल।

पट्टिका के शीर्ष पर मसालेदार प्याज डालें, समान रूप से वितरित करें।

इसके बाद, सूखे किशमिश डालें।

एक grater पर गाजर, किशमिश के साथ शीर्ष grate और थोड़ा मेयोनेज़ लागू करें।

एक अच्छी grater पर मुश्किल पनीर रगड़, गाजर के शीर्ष पर इसे छिड़को। आपको पनीर को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है, नट्स को ठीक करने के लिए बस कुछ बूंदों को लागू करें।

अखरोट के साथ अगला छिड़के। उन्हें पीसने के लिए मजबूती से यह जरूरी नहीं है, चाकू से काटना बेहतर है।

नट्स के नारंगी के टुकड़े डालते हैं, मैं भी अनार के बीज के साथ सजाने के लिए चाहता था। सलाद “फ्रेंच प्रेमी” तैयार है। आप इसे तुरंत सेवा कर सकते हैं, यह रसदार और स्वादिष्ट है।

बॉन भूख!