पनीर के साथ चिकन सूप

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरे पति को सूप पसंद नहीं है! लेकिन जब मैं तैयार किया और उसे सूप की कोशिश को दिया था, वह उसे कम से कम सप्ताह में एक बार की आवश्यकता है, और अगर मैं मना (इतनी के रूप में परेशान नहीं) वह चुपके से उसके लिए सभी आवश्यक उत्पादों खरीदा है और मैं फिर भी इसका पकाने के लिए है 🙂

और यह सूप बहुत सरल और जल्दी से तैयार किया जाता है और आप इसे न केवल अपने लिए पका सकते हैं, बल्कि अपने मेहमानों का भी इलाज कर सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो अधिक मोटी सूप पसंद करते हैं, अधिक सामग्री ले सकते हैं, जो अधिक तरल होते हैं, फिर ये अवयव पर्याप्त होंगे। व्यक्तिगत रूप से, मैं थोड़ा मोटा करता हूं, उसके बाद मेरे पति एक शोरबा नहीं खाते 🙂

तो, यहां हमारे उत्पाद सेट है

अगला हम पानी और फोड़ा शोरबा के एक बर्तन में पट्टिका जगह (तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च जोड़ें)

शोरबा पकाया जाता है, हम इस बीच एक पिसाई यंत्र पर प्याज और गाजर रगड़ कटा हुआ या, समय बचाने के लिए, आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, तो और भी बेहतर

हमने मक्खन को फ्राइंग पैन पर रखा और तैयार होने तक प्याज और गाजर फ्राइये।

इसके बाद, हम आलू को साफ और काटते हैं

और पिघला हुआ पनीर के छोटे टुकड़ों में काट लें

जब चिकन पकाया जाता है, तो उसे शोरबा से निकाला जाना चाहिए, थोड़ा ठंडा करने और टुकड़ों में काटा जाने की अनुमति दी जाती है

इसके बाद हम शोरबा में आलू फेंक देते हैं। जब आलू पकाया जाता है, बाकी सब बाहर रखना: चिकन, गाजर और प्याज और संसाधित पनीर और एक छोटे से फोड़ा एक साथ दे। सूप हरा प्याज में कटौती के अंत में।

आप टोस्ट रोटी के साथ काम कर सकते हैं।

बॉन भूख!