डिब्बाबंद ट्यूना सूप

खाना पकाने की प्रक्रिया

डिब्बाबंद ट्यूना से सूप, यदि आप केवल सूप ही लेते हैं, तो बस इतना तैयार किया जाता है कि आप इसके बारे में कुछ नहीं बता सकते और कुछ कह सकते हैं! लेकिन मैं आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट मसाला बनाने के लिए आपको बेचना चाहता हूं – तला हुआ टमाटर! वे बस इस मछली को बेहतर ढंग से फिट करते हैं और पकवान के समग्र स्वाद को बहुत सजाने के लिए तैयार होते हैं।

हम तुरंत सूप के लिए पानी डाल दिया।

हम आलू को साफ और काटते हैं, इसे पानी में फेंक देते हैं, भले ही यह अभी तक उबला हुआ न हो।

हम गाजर साफ और कटौती करते हैं – और इसे पानी में भी फेंक देते हैं। सब्जियों को नरम तक पकाना (उबलते समय से 20-35 मिनट)।

ट्यूना को ज्यादा गले लगाने की ज़रूरत नहीं है, बस जांचें कि यह एक बड़े, एक टुकड़े में है, और इसे पैन में सब्जियों को भेज दें, उन्हें मध्यम गर्मी पर एक साथ पकाएं।

टमाटर आधा में कटौती।

टमाटर के हिस्सों को मिर्च और नमक के साथ पूर्व-गर्म वनस्पति तेल में कटौती के साथ फ्राइये, जब तक कि सपाट सतह सपाट न हो। उलझन मत करो, केवल एक तरफ तलना।

तैयार सूप (पर्याप्त मुलायम, आपकी राय में, सब्जियों), नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

और केवल जब हम प्लेटों पर सूप डालते हैं, तो टमाटर और अजमोद जोड़ें।

और प्रत्येक टमाटर डिब्बाबंद ट्यूना सूप के शांत स्वाद की पृष्ठभूमि के खिलाफ धूप भूमध्यसागरीय से एक छोटी सी ग्रीटिंग बन जाएगा।