במגוון דרכים חצילים קוק – הם מטוגנים, מבושלים, אפויים ואפילו vyalyat. אנחנו אופים את כולם בתנור היום!
תהליך בישול
רבים מאיתנו אוהבים חצילים. מבשלים אותם במגוון דרכים – הם מטוגנים, מבושלים, אפויים ואפילו vyalyat. אבל עבור האישה ידועה, חצילים גנושה הוא אפוי. חציל, אפוי בתנור בכללותו, בתוספת שום, עשבי תיבול ותבלינים – מכרז חטיף טעים. לה שמח לאכול אוכלי בשר, כמו קישוט, ו צמחוני.
איך אופים חצילים בתנור לגמרי? בואו ננסה להבין את זה!
כדי לאפות חצילים, אנחנו צריכים חצילים ותנור. רדיד נוסף, אשר לנוחות אתה יכול רירית גיליון אפייה. אז אתה לא צריך לשטוף אותו.
אז, אנחנו יכסה את הסדין אפייה עם נייר.
חציל מסמר עם מזלג 2-3 פעמים. זה נעשה כך חצילים לא “להתפוצץ” כאשר אפוי.
אנחנו שולחים חצילים לתנור, מחומם ל 190-200 מעלות, ואנחנו מכינים 35-45 דקות. הזמן תלוי בגודל הירקות. בחלק מהמקרים מומלץ שהחציל ימסור לחבית אחרת לצלייה טובה יותר. אבל התנור שלי מתחמם מכל הצדדים באופן שווה, ולכן אני לא מסובב את החציל.
חצילים, אפויים בתנור לחלוטין, מוכנים. כשהם יתקררו קצת, נקלף אותם.
המרקה העסיסית והעסיסית של חצילים אפויים מוכנה. ואז, כמו שאומרים, זה עניין של טכנולוגיה! מוסיפים שום, בצל, עגבניות או ריחן לטעמך! חותכים לחתיכות קטנות, קש או טחינה עם בלנדר. תדלוק עם שמן וחומץ. הכל בידיים שלך!
חצילים אפויים לגמרי בתנור
במגוון דרכים חצילים קוק – הם מטוגנים, מבושלים, אפויים ואפילו vyalyat. אנחנו אופים את כולם בתנור היום!
המרכיבים
חצילים – 2 יח ‘.
תהליך בישול
רבים מאיתנו אוהבים חצילים. מבשלים אותם במגוון דרכים – הם מטוגנים, מבושלים, אפויים ואפילו vyalyat. אבל עבור האישה ידועה, חצילים גנושה הוא אפוי. חציל, אפוי בתנור בכללותו, בתוספת שום, עשבי תיבול ותבלינים – מכרז חטיף טעים. לה שמח לאכול אוכלי בשר, כמו קישוט, ו צמחוני.
איך אופים חצילים בתנור לגמרי? בואו ננסה להבין את זה!
כדי לאפות חצילים, אנחנו צריכים חצילים ותנור. רדיד נוסף, אשר לנוחות אתה יכול רירית גיליון אפייה. אז אתה לא צריך לשטוף אותו.
אז, אנחנו יכסה את הסדין אפייה עם נייר.
חציל מסמר עם מזלג 2-3 פעמים. זה נעשה כך חצילים לא “להתפוצץ” כאשר אפוי.
אנחנו שולחים חצילים לתנור, מחומם ל 190-200 מעלות, ואנחנו מכינים 35-45 דקות. הזמן תלוי בגודל הירקות. בחלק מהמקרים מומלץ שהחציל ימסור לחבית אחרת לצלייה טובה יותר. אבל התנור שלי מתחמם מכל הצדדים באופן שווה, ולכן אני לא מסובב את החציל.
חצילים, אפויים בתנור לחלוטין, מוכנים. כשהם יתקררו קצת, נקלף אותם.
המרקה העסיסית והעסיסית של חצילים אפויים מוכנה. ואז, כמו שאומרים, זה עניין של טכנולוגיה! מוסיפים שום, בצל, עגבניות או ריחן לטעמך! חותכים לחתיכות קטנות, קש או טחינה עם בלנדר. תדלוק עם שמן וחומץ. הכל בידיים שלך!