“लकड़ी की गाड़ी का घोंसला” सलाद ईस्टर के लिए एक स्वादिष्ट, हार्दिक, सुंदर सलाद है, जो कि किसी भी उत्सव की मेज के आभूषण के रूप में काम कर सकता है।

सामग्री

सामग्री:

चिकन स्तन उबला हुआ – 350 ग्राम

मसालेदार चैंपियन – 300 ग्राम

आलू – 3-4 पीसी।

प्याज – 2 पीसी।

ताजा ककड़ी – 2 पीसी।

अंडा चिकन (उबला हुआ) – 3 पीसी।

मेयोनेज़ – 3-4 चम्मच।

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल

जमे हुए पनीर – 70 ग्राम

लहसुन – 2 दांत

गाजर उबला हुआ – 1 पीसी।

गाजर कच्चे – 1 पीसी। (पंजीकरण के लिए)

कार्नेशन कलियों – 12 पीसी।

सलाद के पत्ते – सजावट के लिए

  • 117 केसीएल
  • 35 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

परतों में

यह सलाद हमेशा मेरे बच्चों के साथ पसंदीदा रहा है। एक बार sonuly क्रोधित था, लड़कियों के पास कोई मां क्यों नहीं है? मुझे “माँ” जोड़ना पड़ा। तब से, यह सलाद सभी बच्चों के जन्मदिन के लिए तैयार किया गया था। यह उज्ज्वल, हार्दिक और स्वादिष्ट है!

सलाद तैयार करने के लिए “लकड़ी के ग्रौस का नींव” परतों को हमें सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।

परतों में

चलो “twigs” की तैयारी के साथ शुरू करते हैं, जिसे हम आलू से तैयार करेंगे। आलू साफ कर रहे हैं, मेरा, हम एक पेपर तौलिया से नमी को हटा दें। हम इसे पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं और कोरियाई ग्रेटर पर रगड़ सकते हैं।

आलू काट लें

आलू छोटे भागों में तलना।

तेल में आलू फ्राइंग करने के लिए

आलू तैयार हैं। हमने अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए इसे एक पेपर नैपकिन पर फैलाया।

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आलू को एक नैपकिन पर रखो

प्याज के छल्ले में प्याज कटौती। गाजर – पतली स्लैब।

प्याज और गाजर काट लें

वनस्पति तेल पर प्याज और गाजर लगाए गए।

गाजर के साथ प्याज प्याज

चिकन स्तन छोटे टुकड़ों में काटा।

चिकन स्तन काट लें

मसालेदार मशरूम भी cubes में कटौती कर रहे हैं।

मशरूम काट लें

ताजा खीरे पतले स्लैब में काटा।

ककड़ी काट लें

दो उबले हुए अंडे के साथ, हम जर्दी को प्रोटीन से अलग करते हैं, गिलहरी को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम बाद में जर्दी का उपयोग करते हैं।

प्रोटीन काट लें

चलो सलाद के साथ शुरू करते हैं। पकवान के नीचे हम मसालेदार मशरूम फैलाते हैं।

मशरूम की एक परत रखो

मशरूम पर चिकन स्तन की एक परत है

मांस की एक परत रखो

हम स्तन को मेयोनेज़ के जाल से ढकते हैं।

मेयोनेज़ डालो

भूरे रंग के प्याज और गाजर की अगली परत, जिस पर हम मेयोनेज़ का जाल डालते हैं।

गाजर और मेयोनेज़ के साथ प्याज की एक परत रखो

हम खीरे डालते हैं।

ककड़ी की एक परत रखो

उन पर – अंडे का सफेद और मेयोनेज़ का जाल।

मेयोनेज़ के साथ प्रोटीन डालो

हम आलू के साथ सलाद को कवर करते हैं। केंद्र में हम गहराई से बनाते हैं। घोंसले के आसपास – सलाद छोड़ देता है।

शीर्ष पर आलू रखो

एक कांटा के साथ यान मैश, डिल, नमक और मेयोनेज़ जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। गीले हाथों से, हम अंडे बनाते हैं।

हिरण, मेयोनेज़ और जर्दी को मिलाएं

हम उन्हें “घोंसला” में डाल दिया। बटेर अंडे साफ कर रहे हैं। एक नरसंहार की कलियों से हम गाजर – पेकान से आँखें डालते हैं। शेष चिकन अंडे से हम एक वयस्क पक्षी बनाते हैं।

सलाद सजाने के लिए

सलाद “लकड़ी की गाड़ी का घोंसला” परत तैयार!

परतों में

बॉन भूख!

परतों में सलाद