मशरूम और सब्जियों के साथ चावल

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम और सब्ज़ियों के साथ चावल तैयार करें – एक उत्कृष्ट प्रकार की पायलफ या स्पेनिश पेला। पकवान को दुबला या पारंपरिक टेबल पर और यहां तक ​​कि एक उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है – यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि चमकीले, रंगीन भी है।

चावल को किसी भी ले जाया जा सकता है, मेरे पास है – सामान्य क्रास्नोडार, वह इस मामले में पूरी तरह से फिट बैठता है। यदि आप पकवान के पास पकवान चाहते हैं, तो नीचे की परत के सुनहरे क्रंच को तलना सुनिश्चित करें – यह सिर्फ ठाठ होगा!

सूची में खाना लो। सब्जियों का एक सेट आपके स्वाद और आपके रेफ्रिजरेटर की सामग्री के लिए भिन्न हो सकता है – यह नुस्खा का एक और प्लस है।

सबसे पहले चावल उबाल लें – मैं इसे माइक्रोवेव में करता हूं: चावल कुल्ला, इसे पानी से डालना और 80% बिजली पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजना। आप पायलफ के सामान्य एल्गोरिदम के अनुसार एक पकवान तैयार कर सकते हैं – यह आपकी पसंद है।

आप थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ सकते हैं – चावल चिकना, टुकड़ा और सुगंधित होता है।

चावल खाना पकाने के दौरान, सब्जियों का ख्याल रखना। मेरे पास जमे हुए, कुछ ताजा का हिस्सा है। सभी धो लें और नाली के पानी दें, डीफ्रॉस्टिंग भी आवश्यक नहीं है। प्रकाश पारदर्शिता तक गर्म तेल पर प्याज तलना के मध्यम टुकड़े: तेल प्याज की सुगंध को अवशोषित करेगा और इसे अन्य सभी अवयवों को देगा, इसके परिणामस्वरूप पूरे व्यंजन को पूर्णता का एक नोट प्राप्त होगा।

कटा हुआ chanterelles जोड़ें। मुख्य बात – उच्च गर्मी पर सभी अवयवों को तेजी से भुना देना, ताकि सब्जियों के पास अलग होने का समय न हो।

कद्दू और सेम जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

फिर, फ्राइंग पैन पोल्का डॉट्स और एक बड़े कटा हुआ लाल मिठाई काली मिर्च डाल दें। फिर जल्दी से तलना।

अंत में, टमाटर के कुछ बड़े स्लाइस जोड़ें।

सब्जियों को चावल से मिलाकर एक साथ पकाएं – एक फ्राइंग पैन में या माइक्रोवेव में।

भागों में मशरूम और सब्ज़ियों के साथ चावल की सेवा करें या एक सामान्य बड़े पकवान पर, जैसे कि pilaf।