आलू के साथ फ्राइड रोझीकी – एक महान दोपहर का भोजन या रात का खाना, जो कुछ ही मिनटों में तैयार होता है।
सामग्री
आलू – 4 पीसी।
रोझीकी – 350-400 जी
नमक – 3 चुटकी
काली मिर्च पाउडर – 2 चुटकी
सब्जी का तेल – 30 मिलीलीटर
ग्रीन प्याज – फाइलिंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू के साथ फ्राइड रोझीकी – यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित मशरूम पकवान है, जिसे आप रात के खाने और रात के खाने के लिए दोनों की सेवा कर सकते हैं। यह खट्टा क्रीम या मोटी क्लासिक दही के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट है। जब आप इसे बनाते हैं, तो आप थोड़ा मशरूम मसाला जोड़ सकते हैं – इससे, पकवान के स्वाद और सुगंध केवल लाभान्वित होंगे! संग्रह के बाद, ताजा ryzhiki पानी में पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, सभी प्रदूषक को हटा दें। आप उन्हें प्याज के साथ फ्राइंग कर सकते हैं, लेकिन मैं पहले से पके हुए पकवान में हरी प्याज जोड़ना पसंद करता हूं ताकि प्याज मशरूम स्वाद को बाधित न करें।
केवल मशरूम को इकट्ठा करें, टोकरी को अपरिचित टोकरी में जोड़ने से सावधान रहें, खासकर अगर उनके साथ व्यंजन खाए जाएंगे और आपके बच्चे!
तो, आवश्यक उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें!
मशरूम पानी में बहुत सावधानी से धोए जाते हैं, खासतौर से टोपी के नीचे से। छोटे टुकड़ों में काटें। आलू कंद छीलते हैं, पानी में कुल्ला और स्लाइस में काट लें।
हम एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करेंगे, इसमें एक आलू के स्लाइस को एक सुनहरे परत में फ्राइये – औसत हीटिंग पर लगभग 5-10 मिनट।
कटा हुआ मशरूम फ्राइंग पैन, नमक और काली मिर्च स्लाइसिंग में जोड़ें। याद रखें कि नमक के अतिरिक्त होने के बाद, कवक तरल को छोड़ देगा और आधे से कम हो जाएगी, इसलिए वे टैंक में काफी थोड़े रहेंगे!
एक और 7-10 मिनट के लिए फ्राइये, सभी तरल वाष्पीकरण और द्रव्यमान फ्राइंग। आलू के लिए बाहर देखो – वह फ्राइंग पैन में “चिपके” शुरू कर सकते हैं! इसका मतलब है कि पकवान पूरी तरह से तैयार है!
धोए हुए हरी प्याज पंखों को क्रश करें, तला हुआ मशरूम और आलू को एक प्लेट पर रखें और उन्हें जड़ी बूटी के साथ छिड़क दें। हम मेज को गर्म कर देंगे।
आप के लिए सुखद!
आलू के साथ फ्राइड मशरूम
आलू के साथ फ्राइड रोझीकी – एक महान दोपहर का भोजन या रात का खाना, जो कुछ ही मिनटों में तैयार होता है।
सामग्री
आलू – 4 पीसी।
रोझीकी – 350-400 जी
नमक – 3 चुटकी
काली मिर्च पाउडर – 2 चुटकी
सब्जी का तेल – 30 मिलीलीटर
ग्रीन प्याज – फाइलिंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू के साथ फ्राइड रोझीकी – यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित मशरूम पकवान है, जिसे आप रात के खाने और रात के खाने के लिए दोनों की सेवा कर सकते हैं। यह खट्टा क्रीम या मोटी क्लासिक दही के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट है। जब आप इसे बनाते हैं, तो आप थोड़ा मशरूम मसाला जोड़ सकते हैं – इससे, पकवान के स्वाद और सुगंध केवल लाभान्वित होंगे! संग्रह के बाद, ताजा ryzhiki पानी में पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, सभी प्रदूषक को हटा दें। आप उन्हें प्याज के साथ फ्राइंग कर सकते हैं, लेकिन मैं पहले से पके हुए पकवान में हरी प्याज जोड़ना पसंद करता हूं ताकि प्याज मशरूम स्वाद को बाधित न करें।
केवल मशरूम को इकट्ठा करें, टोकरी को अपरिचित टोकरी में जोड़ने से सावधान रहें, खासकर अगर उनके साथ व्यंजन खाए जाएंगे और आपके बच्चे!
तो, आवश्यक उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें!
मशरूम पानी में बहुत सावधानी से धोए जाते हैं, खासतौर से टोपी के नीचे से। छोटे टुकड़ों में काटें। आलू कंद छीलते हैं, पानी में कुल्ला और स्लाइस में काट लें।
हम एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करेंगे, इसमें एक आलू के स्लाइस को एक सुनहरे परत में फ्राइये – औसत हीटिंग पर लगभग 5-10 मिनट।
कटा हुआ मशरूम फ्राइंग पैन, नमक और काली मिर्च स्लाइसिंग में जोड़ें। याद रखें कि नमक के अतिरिक्त होने के बाद, कवक तरल को छोड़ देगा और आधे से कम हो जाएगी, इसलिए वे टैंक में काफी थोड़े रहेंगे!
एक और 7-10 मिनट के लिए फ्राइये, सभी तरल वाष्पीकरण और द्रव्यमान फ्राइंग। आलू के लिए बाहर देखो – वह फ्राइंग पैन में “चिपके” शुरू कर सकते हैं! इसका मतलब है कि पकवान पूरी तरह से तैयार है!
धोए हुए हरी प्याज पंखों को क्रश करें, तला हुआ मशरूम और आलू को एक प्लेट पर रखें और उन्हें जड़ी बूटी के साथ छिड़क दें। हम मेज को गर्म कर देंगे।
आप के लिए सुखद!