בעונה על השולחן שלנו מופיע לעתים קרובות דלעת בקוריאנית. מתאבן זה מוכן די מהר, מתברר מספיק ostrenkoj.
המרכיבים
דלעת – 400 גרם
דבש – 1 כף.
בצל – 1 PC.
שום – 2 ציפורן
פלפל חריף – חתיכה 3 ס”מ
שמן חמניות – 50 מ”ל
תיבול עבור גזרים בקוריאה – 2 כפית.
כוסברה טחונה – קמצוץ
חומץ תפוחים – 2 כפות.
מלח – 0.5 כפית.
תהליך בישול
בעונה על השולחן שלנו מופיע לעתים קרובות דלעת בקוריאנית. מתאבן זה מוכן די מהר, מתברר מספיק ostrenkoj. עם זאת, חדות ניתן להתאים ולהוסיף פחות ספייס, אם אתה לא אוהב חריף. בשבילי, אפשרות זו היא אידיאלית, אם כי ניסיתי כמה גרסאות שונות של חטיף זה.
לי הפעם דלעת יש עם בשר חיוור, אבל על הטעם זה לא השפיע, וכאן עם דלעת יפה ובהירה צלחת נראה לחלוטין אחרת. ללא שם: ובכן, אני לא לענות אותך, בואו לבשל!
אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים חטיפים.
דלעת לחתוך לפרוסות, להסיר זרעים לקלף. הצבעתי על משקלו של הדלעת בצורה מעודנת, אבל מותר להניף משקל קדימה ואחורה עד 50 גרם.
באמצעות פומפיה עבור גזר קוריאני, באח באחוז את הדלעת.
כדי להוסיף דלעת תיבול עבור גזר קוריאני וקמצוץ של כוסברה, מלח, דבש, חומץ תפוחים תפוחים, שום קצוץ ופלפל חריף.
חותכים את הבצלים למחצה הטבעות ומטגנים אותם עד שקוף בשמן מחומם היטב. יוצקים שמן יחד עם בצל לתוך תבלינים.
תערובת דלעת היטב עם כל החומרים והכניסו למקרר במשך 2 שעות.
משאבת דלעת בקוריאנית בקערת סלט יפה לשולחן.
התיאבון!
דלעת בקוריאנית
בעונה על השולחן שלנו מופיע לעתים קרובות דלעת בקוריאנית. מתאבן זה מוכן די מהר, מתברר מספיק ostrenkoj.
המרכיבים
דלעת – 400 גרם
דבש – 1 כף.
בצל – 1 PC.
שום – 2 ציפורן
פלפל חריף – חתיכה 3 ס”מ
שמן חמניות – 50 מ”ל
תיבול עבור גזרים בקוריאה – 2 כפית.
כוסברה טחונה – קמצוץ
חומץ תפוחים – 2 כפות.
מלח – 0.5 כפית.
תהליך בישול
בעונה על השולחן שלנו מופיע לעתים קרובות דלעת בקוריאנית. מתאבן זה מוכן די מהר, מתברר מספיק ostrenkoj. עם זאת, חדות ניתן להתאים ולהוסיף פחות ספייס, אם אתה לא אוהב חריף. בשבילי, אפשרות זו היא אידיאלית, אם כי ניסיתי כמה גרסאות שונות של חטיף זה.
לי הפעם דלעת יש עם בשר חיוור, אבל על הטעם זה לא השפיע, וכאן עם דלעת יפה ובהירה צלחת נראה לחלוטין אחרת. ללא שם: ובכן, אני לא לענות אותך, בואו לבשל!
אנו מכינים את כל המוצרים הדרושים חטיפים.
דלעת לחתוך לפרוסות, להסיר זרעים לקלף. הצבעתי על משקלו של הדלעת בצורה מעודנת, אבל מותר להניף משקל קדימה ואחורה עד 50 גרם.
באמצעות פומפיה עבור גזר קוריאני, באח באחוז את הדלעת.
כדי להוסיף דלעת תיבול עבור גזר קוריאני וקמצוץ של כוסברה, מלח, דבש, חומץ תפוחים תפוחים, שום קצוץ ופלפל חריף.
חותכים את הבצלים למחצה הטבעות ומטגנים אותם עד שקוף בשמן מחומם היטב. יוצקים שמן יחד עם בצל לתוך תבלינים.
תערובת דלעת היטב עם כל החומרים והכניסו למקרר במשך 2 שעות.
משאבת דלעת בקוריאנית בקערת סלט יפה לשולחן.
התיאבון!