Η σαλάτα έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση λόγω του συνδυασμού φρέσκων καρότων και βρασμένων τεύτλων, και λουκάνικα διαφορετικών ποικιλιών θα κάνουν τη γεύση ακόμη και πικάντικη.
Τα συστατικά
Τεύτλα – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Λουκάνικο – 100 γρ
Αυγά – 2 τεμ.
Σκόρδα – 1-2 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος – για γεύση
Αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Σαλάτα με τεύτλα, καρότα και λουκάνικα – νόστιμο και απλό, σίγουρα διαφοροποιεί το αρχικό σας μενού. Αυτή η σαλάτα χρησιμοποιεί ακατέργαστα καρότα και βραστά τεύτλα, γεγονός που της δίνει μια πολύ ασυνήθιστη γεύση. Το λουκάνικο είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε, φυσικά, καλής ποιότητας. Μπορείτε να μαγειρέψετε με βραστό, καπνιστό ή, όπως και εγώ, να πάρετε το χρυσό μέσο: βραστό-καπνιστό. Από το επιλεγμένο λουκάνικο η γεύση της σαλάτας θα ποικίλει, αλλά σε οποιαδήποτε παραλλαγή θα είναι υπέροχη. Για να γεμίσετε μια τέτοια σαλάτα είναι δυνατόν τόσο η μαγιονέζα, όσο και η ξινή κρέμα – πάρτε ότι περισσότερο. Προτιμώ ξινή κρέμα. Αλάτι στη σαλάτα προστίθεται λαμβάνοντας υπόψη το βαθμό αλατότητας του λουκάνικου, και αν γεμίσετε με μαγιονέζα, τότε το αλάτι δεν θα χρειαστεί.
Προετοιμάστε για τη σαλάτα όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Εάν το παντζάρια είναι μαγειρεμένο εκ των προτέρων, τότε η προετοιμασία της σαλάτας του χρόνου θα πάει πολύ λιγότερο. Επίσης είναι απαραίτητο να συγκολληθούν αυγά.
Λουκάνικο κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα με το μέσο τρίφτη.
Όταν τα τεύτλα μαγειρεύονται, θα πρέπει να ψύχονται, να καθαρίζονται και επίσης να τρίβονται σε ένα τρίφτη.
Στη συνέχεια προσθέστε το κομμένο λουκάνικο στα λαχανικά.
Καθαρίστε τα αυγά και τα κόψτε με άχυρο.
Προσθέστε τα αυγά στα υπόλοιπα συστατικά.
Σαλάτα ανακατεύετε, προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, καθώς και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Αναμείξτε καλά τη σαλάτα, δοκιμάστε το αλάτι και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε.
Για το σερβίρισμα μαρούλι να βάλει σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμήστε μόνοι σας. Νόστιμη σαλάτα με τεύτλα, καρότα και λουκάνικα είναι έτοιμη.
Καλό φαγητό!
Σαλάτα με τεύτλα, καρότα και λουκάνικο
Η σαλάτα έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση λόγω του συνδυασμού φρέσκων καρότων και βρασμένων τεύτλων, και λουκάνικα διαφορετικών ποικιλιών θα κάνουν τη γεύση ακόμη και πικάντικη.
Τα συστατικά
Τεύτλα – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Λουκάνικο – 100 γρ
Αυγά – 2 τεμ.
Σκόρδα – 1-2 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος – για γεύση
Αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Σαλάτα με τεύτλα, καρότα και λουκάνικα – νόστιμο και απλό, σίγουρα διαφοροποιεί το αρχικό σας μενού. Αυτή η σαλάτα χρησιμοποιεί ακατέργαστα καρότα και βραστά τεύτλα, γεγονός που της δίνει μια πολύ ασυνήθιστη γεύση. Το λουκάνικο είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε, φυσικά, καλής ποιότητας. Μπορείτε να μαγειρέψετε με βραστό, καπνιστό ή, όπως και εγώ, να πάρετε το χρυσό μέσο: βραστό-καπνιστό. Από το επιλεγμένο λουκάνικο η γεύση της σαλάτας θα ποικίλει, αλλά σε οποιαδήποτε παραλλαγή θα είναι υπέροχη. Για να γεμίσετε μια τέτοια σαλάτα είναι δυνατόν τόσο η μαγιονέζα, όσο και η ξινή κρέμα – πάρτε ότι περισσότερο. Προτιμώ ξινή κρέμα. Αλάτι στη σαλάτα προστίθεται λαμβάνοντας υπόψη το βαθμό αλατότητας του λουκάνικου, και αν γεμίσετε με μαγιονέζα, τότε το αλάτι δεν θα χρειαστεί.
Προετοιμάστε για τη σαλάτα όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα. Εάν το παντζάρια είναι μαγειρεμένο εκ των προτέρων, τότε η προετοιμασία της σαλάτας του χρόνου θα πάει πολύ λιγότερο. Επίσης είναι απαραίτητο να συγκολληθούν αυγά.
Λουκάνικο κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίψτε τα με το μέσο τρίφτη.
Όταν τα τεύτλα μαγειρεύονται, θα πρέπει να ψύχονται, να καθαρίζονται και επίσης να τρίβονται σε ένα τρίφτη.
Στη συνέχεια προσθέστε το κομμένο λουκάνικο στα λαχανικά.
Καθαρίστε τα αυγά και τα κόψτε με άχυρο.
Προσθέστε τα αυγά στα υπόλοιπα συστατικά.
Σαλάτα ανακατεύετε, προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, καθώς και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Αναμείξτε καλά τη σαλάτα, δοκιμάστε το αλάτι και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε.
Για το σερβίρισμα μαρούλι να βάλει σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμήστε μόνοι σας. Νόστιμη σαλάτα με τεύτλα, καρότα και λουκάνικα είναι έτοιμη.
Καλό φαγητό!