इस तथ्य के कारण कि कुसुस कुछ मिनटों के लिए तैयार है, मुख्य समय सब्जियों की तैयारी और तैयारी (ताजा या जमे हुए) है।

सामग्री

कुसुस – 1 9 0 ग्राम

ज़ुचिनी – 300 ग्राम

मकई – 65 ग्राम

गाजर – 60 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

मसाले – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

पानी (या सब्जी शोरबा) – 500 मिलीलीटर

ताजा हिरन

  • 70 केसीएल
  • 25 मिनट
  • 7 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सब्जियों के साथ कुसुस एक कम कैलोरी प्रकाश पकवान है, जो सामग्री के साथ प्रयोगों के लिए एक विस्तृत क्षेत्र प्रदान करता है। कुसुस को अलग से पकाया जा सकता है, सब्जियां – अलग से, और उन्हें प्लेट में एक साथ रख दें। और आप सब कुछ एक पकवान में पका सकते हैं, जिसे हम करेंगे।

एक साथ (या प्रस्तावित सेट के बजाय), आप सब्जियों या मौसमी टमाटर, बैंगन, विभिन्न रंगों के मीठे मिर्च के जमे हुए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। व्यक्तिगत वरीयताओं के प्रकाश में लहसुन, प्याज, गर्म काली मिर्च जोड़ दी जाती है।

सब्जियों के साथ कुसुस के लिए सामग्री

गाजर को धोने, ब्रश और छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। ज्यूचिनी और मिठाई मिर्च भी कुल्ला, ब्रश, पीस। सब्जी अधिमानतः बारीक बारीक काटते हैं, और यह महत्वपूर्ण है कि स्लाइस एक ही आकार के थे, ताकि पकवान भी था।

कट सब्जियां

एक विशाल ब्राजियर में, मसालों के साथ वनस्पति तेल गरम करें। कम से कम आपको थोड़ा काला भूरा मिर्च डालना होगा। हल्दी, पेपरिका, करी जैसे मसाले भी उपयुक्त हैं।

  ग्रिल पर बेकन में लिवर

तेल मसाले में डालो

मुलायम तक कभी-कभी सरगर्मी, सब्जियां फ्राइये।

फ्राइड सब्जियां

मक्का जोड़ें। एक और मिनट दो फ्राइये।

मटर और मक्का रखो

अब कुसुस डाल दिया।

कुसुस डालो

हलचल।

कुसुस के साथ सब्जियां हिलाओ

उबलते पानी डालो। नमक जोड़ें। पकवान को उबाल लेकर लाओ। एक ढक्कन के साथ कवर। आग बंद कर दिया जा सकता है। 7-10 मिनट और कुसुस तैयार हो जाएगा। यह केवल ताजा साफ हिरण (जमीन या बस twigs) जोड़ने के लिए बनी हुई है, और आप टेबल पर सब्जियों के साथ कुसुस की सेवा कर सकते हैं।

पानी में डालो

सब्जियों के साथ कुसुस पकाने की विधि

सब्जियों के साथ चॉकलेट