मशरूम के साथ भरवां काली मिर्च

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम और चावल के साथ भरवां काली मिर्च – एक साधारण पकवान, मैं हर रोज भी कहूंगा, लेकिन यह कम स्वादिष्ट और उपयोगी नहीं है। मशरूम का इस्तेमाल किसी भी प्रकार किया जा सकता है: मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, वन मशरूम।

बल्गेरियाई मिर्च को घंटी के रूप में बड़े, मांसल, चुना जाना चाहिए। मैं बड़े मिर्च का उपयोग करना पसंद करता हूं, फिर वे केवल टुकड़े से भाग पकाते हैं – प्रति खाने वाला एक भरवां मिर्च।

पकवान के लिए सभी खाना तैयार करें। चावल पहले से उबला और ठंडा किया जाना चाहिए। उबले हुए चावल के अवशेषों का उपयोग किया जा सकता है।

गाजर हम मध्यम grater पर रगड़ेंगे। प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें। चैंपियनों की टोपी से, हम फिल्म, और पैरों से – मिट्टी के संभावित टुकड़े लेते हैं। चलो चैंपियनों को बारीक से काटते हैं।

एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं। मशरूम डालें और उन्हें 5-6 मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन में फ्राइये।

मशरूम में प्याज और गाजर जोड़ें। हम सब्जियों को 7-10 मिनट तक उबालते हैं, जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो और सब्जियों की नरमता न हो।

तला हुआ सब्जियों के लिए हम उबले हुए चावल को जोड़ते हैं, हम भरने के सभी अवयवों को मिलाते हैं। स्वाद के लिए भरने सोलिम और काली मिर्च।

मिर्च के साथ एक पूंछ के साथ टिप काट दिया। मिर्च से मिर्च और बीज निकालें।

हम प्रत्येक मिर्च को चावल-मशरूम भरने से भरते हैं।

हम भरी हुई मिर्च को बेकिंग डिश में फैलाते हैं।

यदि आप पकवान के दुबला संस्करण तैयार कर रहे हैं, तो प्रत्येक काली मिर्च प्रति 1 बड़ा चमचा जोड़ें। पानी।

यदि आप एक पकवान अधिक पौष्टिक और कम उच्च कैलोरी चाहते हैं, तो 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। प्रत्येक काली मिर्च में खट्टा क्रीम।

मशरूम और चावल के साथ भरवां मिर्च को कवर करें, शीर्ष को काट लें और 20 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।

हम मशरूम काली मिर्च, गर्म के साथ भरवां सेवा करते हैं।

बॉन भूख!