סלט עם סלק וגבינת פטה

תהליך בישול

קל להכין, סלט בהיר ובריא עשוי תערובת של עלי סלט, סלק מבושל פטה יהיה תוספת טובה מנות בשר, עבור אלה אשר בצע את הדמות – חלופה טובה לארוחת ערב. מרתיחים את הסלק מראש ומקררים. סלט עלים ניתן להשתמש בכל, לטעמך. השתמשתי ברוקולה, תרד וצ’רד.

הכינו את המאכלים הדרושים לסלט.

לקצוץ את סלק מבושל מקורר מן הקליפה לחתוך לקוביות.

עלים טריים של ארוגולה, תרד וצ’רד נשטפים תחת מים קרים מיובשים. מניחים על צלחת שטוחה.

למעלה עם סלק. יוצקים את הסלט עם מיץ לימון ושמן זית.

פטה לחתוך לקוביות קטנות.

מכסים את השכבה העליונה של סלט עם פטה. מפזרים את הסלט עם פלפל שחור טחון.

מקשטים את העלים עם ארוגולה ומגישים על השולחן. סלט שימושי וטעים מוכן!

תיאבון בון ניסויים טעימים!