मशरूम के साथ पेस्ट पेस्ट करें

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम के साथ पोस्टा पास्ता न केवल पोस्ट में अच्छा है। बेशक, पास्ता का स्वाद मशरूम और सॉस की विविधता पर निर्भर करेगा जिसके साथ आप इसे प्रस्तुत करने का निर्णय लेते हैं। मैंने मशरूम और टमाटर सॉस के साथ दुबला पास्ता पकाया, लेकिन हम मशरूम और पेस्टो सॉस के साथ पास्ता पसंद करते हैं।

पेस्टो सॉस, निश्चित रूप से, तैयार किए गए स्टोर में खरीदा जा सकता है, लेकिन यह परमेसन पनीर के अतिरिक्त होगा, और पहले से ही पास्ता पकाया नहीं जाता है। मैं केवल तुलसी (30 ग्राम), जैतून का तेल (1 बड़ा चमचा), पाइन नट्स (20 ग्राम), लहसुन (1 लौंग), और स्वाद के लिए नमक का उपयोग करके गैर क्लासिकल दुबला पेस्टो सॉस भी पकाता हूं। मैं ब्लेंडर में सभी अवयवों को पंच करता हूं, और पेस्टो की दुबला सॉस तैयार है। आप इस सॉस को भविष्य के लिए बना सकते हैं, यह रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से एक सीलबंद जार में 2 सप्ताह तक संग्रहीत है।

तो, सूची में भोजन तैयार करें और मशरूम के साथ एक दुबला पेस्ट तैयार करें। आप किसी भी पास्ता और किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। मेरे पास स्पेगेटी और चैंपियन हैं।

महत्वपूर्ण: पकवान काफी जल्दी पकाया जाता है। तुरंत आग पर 2 लीटर पानी का एक बड़ा बर्तन डालें, और जैसे ही पानी उबालता है, पानी हम लुप्त हो जाएंगे और हमारे पास्ता को पकाने के लिए भेज देंगे। पास्ता पकाने का समय, उनके लिए पैकेजिंग देखें।

पास्ता तैयार करते समय, सॉस तैयार करें। प्याज छोटे cubes में कटौती कर रहे हैं, हम चैंपियनों को साफ करेंगे और उन्हें प्लेटों में काट लेंगे।

फ्राइंग पैन में, चलो वनस्पति तेल बनाते हैं, इसे मध्यम गर्मी पर गर्म करते हैं, प्याज और मशरूम जोड़ें और सब्जियों को 10-12 मिनट तक फ्राइये।

हम अपने तला हुआ मशरूम में प्याज के साथ हमारे nonclassical दुबला पेस्टो सॉस के साथ बाहर रखो।

हम सब्जियों और प्रोटीवोशिम के साथ सॉस को एक साथ 5 मिनट के लिए मिलाते हैं।

ग्लास को सभी तरल बनाने के लिए हमने तैयार मैकरोनी को एक कोलंडर में रखा।

पेस्टो के साथ मशरूम सॉस में एक फ्राइंग पैन में पास्ता फैलाएं और सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाएं। कुछ मिनटों के लिए सभी को गर्म करें और आग से फ्राइंग पैन को हटा दें।

मशरूम के साथ एक तैयार किए गए दुबले पेस्ट को टुकड़े से भाग दिया जाता है।

बॉन भूख!