يتم إعداد البيتزا مع الفطر والجبن من عجينة الخميرة العالمية ، والتي يتم تشكيلها بسهولة شديدة. الفطر والجبن – لذوقك.

المكونات

دقيق – 200 غرام

الخميرة الجافة – 5 غرام

زيت الزيتون – 30 مل

ملح البحر – 5 غ

الماء الدافئ – 80 مل

صلصة الطماطم – 100 جم

البستانية – 100 غ

طماطم شيري – 100 جم

جبنة الموزاريلا – 120 جم

جبنة بارميزان – 50 جم

  • 200 كيلو كالوري
  • ساعة و 30 دقيقة

عملية الطهي

العالمي تعجن العجين بسرعة الخميرة والبلاستيك وتمتد سهلة وصب يمكن الاستغناء بسهولة مع شوبك، جنبا إلى جنب مع حشوات مختلفة، ومناسبة لكالزون البيتزا مغلقة، بما في ذلك البيتزا مع الفطر والجبن.

أوصي باختيار ملح البحر وزيت الزيتون ، فهي تؤثر بشكل كبير على طعم وملمس أساس الطحين.

إعداد المنتجات البيتزا مع الفطر والجبن: دقيق القمح / ثانية، الخميرة المجففة وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والملح والطماطم والفطر، ونوعين من الجبن.

المكونات لبيتزا مع الفطر والجبن

لخلط الطحين ، نحن رمي الملح والخميرة ، صب في الزيت والماء الدافئ (تدريجيا ، ما يقرب من 80-100 مل).

الجمع بين المكونات للعجين

يعجن العجينة الخميرة لينة للبيتزا. نلقي منشفة أو فيلم ونمنح “الراحة” من 30-50 دقيقة.

يعجن العجين

تمتد قطر دائري من 45 سم كعكة يزيت بسخاء صلصة الطماطم عطرة، على سبيل المثال، من الريحان. لوحة انتشار الفطريات حمي كبيرة – تملأ المنطقة بأكملها.

ضعي الصلصة والفطر على العجين

يرش مع جبنة الموزاريلا والجبن البارميزان الناضج.

يرش مع جبن موزاريلا

أضف ربع الطماطم الحلوة ، إذا رغبت في ذلك – التوابل. نخبز البيتزا مع الفطر والجبن لحوالي 25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة في فرن مسخن مسبقاً.

ضع الكوارتات من الطماطم

البيتزا محلية الصنع مع الفطر والجبن جاهزة ، مزينة بالأغصان الخضراء ، تقدم على الطاولة.

  שוקל עם חרדל, אפוי בתנור

وصفة للبيتزا مع الفطر والجبن

شهية طيبة!

صورة للبيتزا مع الفطر والجبن