وصفة بسيطة لعجين الخميرة للبيتزا والبيتزا مع النقانق والفلفل.
المكونات
للاختبار: دقيق القمح – 2 كوب
الخميرة عالية السرعة – 1 ملعقة صغيرة.
ماء – 1 كوب
الملح – 1/2 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 1 ملعقة صغيرة.
للحشو:
سجق مدخن – 60 جم
جبنة “لامبرت” – 100 جم
الفلفل البلغاري – حسب الذوق
الطماطم (مصغرة) – حسب الذوق
الزيتون الأسود دون الحجارة (أسود) – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
- 271 كيلو كالوري
- ساعة واحدة
عملية الطهي
ما هو الطبق الإيطالي الذي يعجبك أكثر شيئ؟
بيتزا! هذه الوجبة الشهيرة تأخذ رعاية خاصة في شركات الشباب.
اليوم أعدت البيتزا اللذيذة محلية الصنع على عجينة الخميرة في الفرن لابنتي الأكبر سنا وصديقاتها. انها تأكل أيضا قطعتين. من المستحيل مقاومة مثلث من عجينة الخميرة مع ملء النقانق تحت غطاء الجبن ، مع الطماطم والفلفل البلغاري والزيتون.
لإعداد العجين ، تحتاج إلى الطحين والماء وخميرة سريعة المفعول والملح وزيت الزيتون.
في وعاء ، املأ الدقيق كله.
إضافة الخميرة سريعة المفعول والملح.
مزيج المكونات فضفاضة. أضف الماء المغلي الدافئ.
يعجن العجينة الخميرة الناعمة.
اترك العجينة لمدة 30 دقيقة لإثبات ذلك. من حجمنا ، نحصل على اثنين من البيتزا كبيرة.
المكونات للتعبئة تأخذ من القائمة.
يرش يديك بزيت الزيتون. قسم العجين إلى قسمين. تتدحرج في كعكة مستديرة رقيقة. ضع الكعكة على ورقة الخبز. تزييت القاعدة للبيتزا مع المايونيز.
قطع النقانق إلى أكواب رقيقة. توزيع على أساس. الطماطم الصغيرة مقطعة إلى حلقات. توزيع على كعكة بجانب السجق.
الجبن صر على مبشرة كبيرة. تغطية طبقة الجبن مع النقانق والطماطم.
قشر الفلفل البلغاري من البذور. شريحة الحلقات. قطع الفلفل على قمة طبقة الجبن. قطع الزيتون إلى قسمين. مكان بجانب الفلفل. اسحب حواف العجينة باتجاه الوسط.
إرسال البيتزا إلى الفرن محمى إلى 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. هذا كل شيء ، تحولت البيتزا على العجينة الخميرة في الفرن من مشرق وشهية ولذيذ!
العجينة الرقيقة ، الجبن اللذيذ غير المعتاد المحشو بالسجق والفلفل البلغاري ، وحفلنا للشباب كان ناجحًا.
بيتزا على عجينة خميرة في الفرن
وصفة بسيطة لعجين الخميرة للبيتزا والبيتزا مع النقانق والفلفل.
المكونات
دقيق القمح – 2 كوب
الخميرة عالية السرعة – 1 ملعقة صغيرة.
ماء – 1 كوب
الملح – 1/2 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 1 ملعقة صغيرة.
للحشو:
سجق مدخن – 60 جم
جبنة “لامبرت” – 100 جم
الفلفل البلغاري – حسب الذوق
الطماطم (مصغرة) – حسب الذوق
الزيتون الأسود دون الحجارة (أسود) – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
ما هو الطبق الإيطالي الذي يعجبك أكثر شيئ؟
بيتزا! هذه الوجبة الشهيرة تأخذ رعاية خاصة في شركات الشباب.
اليوم أعدت البيتزا اللذيذة محلية الصنع على عجينة الخميرة في الفرن لابنتي الأكبر سنا وصديقاتها. انها تأكل أيضا قطعتين. من المستحيل مقاومة مثلث من عجينة الخميرة مع ملء النقانق تحت غطاء الجبن ، مع الطماطم والفلفل البلغاري والزيتون.
لإعداد العجين ، تحتاج إلى الطحين والماء وخميرة سريعة المفعول والملح وزيت الزيتون.
في وعاء ، املأ الدقيق كله.
إضافة الخميرة سريعة المفعول والملح.
مزيج المكونات فضفاضة. أضف الماء المغلي الدافئ.
يعجن العجينة الخميرة الناعمة.
اترك العجينة لمدة 30 دقيقة لإثبات ذلك. من حجمنا ، نحصل على اثنين من البيتزا كبيرة.
المكونات للتعبئة تأخذ من القائمة.
يرش يديك بزيت الزيتون. قسم العجين إلى قسمين. تتدحرج في كعكة مستديرة رقيقة. ضع الكعكة على ورقة الخبز. تزييت القاعدة للبيتزا مع المايونيز.
قطع النقانق إلى أكواب رقيقة. توزيع على أساس. الطماطم الصغيرة مقطعة إلى حلقات. توزيع على كعكة بجانب السجق.
الجبن صر على مبشرة كبيرة. تغطية طبقة الجبن مع النقانق والطماطم.
قشر الفلفل البلغاري من البذور. شريحة الحلقات. قطع الفلفل على قمة طبقة الجبن. قطع الزيتون إلى قسمين. مكان بجانب الفلفل. اسحب حواف العجينة باتجاه الوسط.
إرسال البيتزا إلى الفرن محمى إلى 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. هذا كل شيء ، تحولت البيتزا على العجينة الخميرة في الفرن من مشرق وشهية ولذيذ!
العجينة الرقيقة ، الجبن اللذيذ غير المعتاد المحشو بالسجق والفلفل البلغاري ، وحفلنا للشباب كان ناجحًا.