פיצה עם עוף ופטריות – אפייה לבבית מאוד של בצק שמרים ומילוי עסיסי.
המרכיבים
בצק: מים – 150 מ”ל
מלח – 1 כפית.
סוכר – 1 כפית.
שמן חמניות – 2 כפות.
שמרים יבשים – 1.5 כפית.
קמח חיטה – 250-300 גרם
שמן – 2 פריטים של l.
מילוי:
עגבניות – 250 גרם
Champignons – 200 גרם
ירך עוף – 500 גרם
גבינה קשה – 150 גרם
רסק עגבניות – 85 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
עלה מפרץ – 1-2 יח ‘.
תהליך בישול
פיצה עם עוף ופטריות היא תוספת מספקת לארוחת ערב תוצרת בית, ארוחת ערב, פיקניק. להכנת פיצה, אתה יכול לקנות מוכנים מאפה עוגה או לבשל שמרים תוצרת בית. השתמש בכל פטריות כמילוי. מתוך העוף, לקחת את הפילה או כל חלק שבו יש בשר. בשר עוף למילוי יכול להיות מבושל, אפוי בתנור או מטגנים במחבת.
קח את המוצרים האלה.
במים חמים להוסיף סוכר ושמרים. מערבבים ומניחים 10 דקות בטמפרטורת החדר.
מוסיפים שמן חמניות ומפזרים מנות קטנות של קמח חיטה.
ללוש בצק רך. מכסים במגבת ומשאירים מקום נעים למשך 40-50 דקות.
מבשלים את העוף במים מומלחים עם עלה דפנה. לאחר מגניב לחתוך לחתיכות קטנות.
יש לשטוף את Champignons, לחתוך לפרוסות עם הרגליים.
לשטוף את העגבניות עם טבעות או semirings.
גבינה קשה מגררת על פומפיה גדולה.
להצדיק את הבצק על לוח מאובק. להתגלגל לתוך המבנה לאורך הקוטר של התבנית.
לסוך עם רסק עגבניות או רוטב. מפיצים פטריות קצוצות. מלח ופלפל קל.
מוסיפים חתיכות עוף.
מחלקים עגבניות פרוסות. מתבלים במלח ופלפל. יכול להיות בטעם מיונז.
מפזרים גבינה מגורדת. מעבירים לתנור ב 180 מעלות במשך 40-60 דקות.
פיצה עם עוף ופטריות מוכן.
התיאבון!
פיצה עם עוף ופטריות
פיצה עם עוף ופטריות – אפייה לבבית מאוד של בצק שמרים ומילוי עסיסי.
המרכיבים
מים – 150 מ”ל
מלח – 1 כפית.
סוכר – 1 כפית.
שמן חמניות – 2 כפות.
שמרים יבשים – 1.5 כפית.
קמח חיטה – 250-300 גרם
שמן – 2 פריטים של l.
מילוי:
עגבניות – 250 גרם
Champignons – 200 גרם
ירך עוף – 500 גרם
גבינה קשה – 150 גרם
רסק עגבניות – 85 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
עלה מפרץ – 1-2 יח ‘.
תהליך בישול
פיצה עם עוף ופטריות היא תוספת מספקת לארוחת ערב תוצרת בית, ארוחת ערב, פיקניק. להכנת פיצה, אתה יכול לקנות מוכנים מאפה עוגה או לבשל שמרים תוצרת בית. השתמש בכל פטריות כמילוי. מתוך העוף, לקחת את הפילה או כל חלק שבו יש בשר. בשר עוף למילוי יכול להיות מבושל, אפוי בתנור או מטגנים במחבת.
קח את המוצרים האלה.
במים חמים להוסיף סוכר ושמרים. מערבבים ומניחים 10 דקות בטמפרטורת החדר.
מוסיפים שמן חמניות ומפזרים מנות קטנות של קמח חיטה.
ללוש בצק רך. מכסים במגבת ומשאירים מקום נעים למשך 40-50 דקות.
מבשלים את העוף במים מומלחים עם עלה דפנה. לאחר מגניב לחתוך לחתיכות קטנות.
יש לשטוף את Champignons, לחתוך לפרוסות עם הרגליים.
לשטוף את העגבניות עם טבעות או semirings.
גבינה קשה מגררת על פומפיה גדולה.
להצדיק את הבצק על לוח מאובק. להתגלגל לתוך המבנה לאורך הקוטר של התבנית.
לסוך עם רסק עגבניות או רוטב. מפיצים פטריות קצוצות. מלח ופלפל קל.
מוסיפים חתיכות עוף.
מחלקים עגבניות פרוסות. מתבלים במלח ופלפל. יכול להיות בטעם מיונז.
מפזרים גבינה מגורדת. מעבירים לתנור ב 180 מעלות במשך 40-60 דקות.
פיצה עם עוף ופטריות מוכן.
התיאבון!