Πίτσα σε δοκιμασία χωρίς στρωματοειδείς δοκιμές – σίγουρα δεν είναι μια κλασική ιταλική πίτσα, αλλά έχει και μια θέση για να είναι.
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!
Τα συστατικά
Βασικά: Ζαχαροπλαστική χωρίς ζύμη – 500 γραμ
Κερασιά – 10-15 τεμ.
Ντομάτες στο χυμό τους (κομμένο σε κύβους) – 6 κουταλιές της σούπας.
Ζαμπόν Πάρμας – 10 τεμάχια
Mozzarella – μίνι συσκευασία (125 g)
Προβηγκιακά βότανα – για γεύση
Μαύρες ελιές – 14-16 τεμ.
Για τη σάλτσα:
Ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας.
Βαλσαμικό ξύδι – 2 κουταλιές της σούπας.
Πιπέρι μαύρο έδαφος – για να δοκιμάσετε
Διαδικασία μαγειρέματος
Πίτσα … Ποιος δεν συμπαθεί αυτήν την ιταλική “πίτα”; Η πίτσα παρασκευάζεται σε πλούσια ή λεπτή ζύμη, με διάφορα πρόσθετα. Υπάρχει μια κλασική πίτσα, και υπάρχουν παραλλαγές του. Σήμερα σας προσφέρω μια παραλλαγή στο θέμα: ετοιμάζουμε πίτσα σε μια ζαχαροπλαστική. Γρήγορα, απλά και νόστιμα. Ιδιαίτερα επωφελής είναι η συνταγή, όταν απροσδόκητα οι επισκέπτες ήρθαν απροσδόκητα.
Μου αρέσει πραγματικά όταν υπάρχουν πολλά πράγματα στη ζύμη (οποιαδήποτε), έτσι δίνω όλα τα υλικά στο γούστο μου. Βλέπετε μόνοι σας.
Η ζαχαροπλαστική δεν πρέπει απαραίτητα να προετοιμαστεί από μόνη της: η διαδικασία αυτή είναι μακρά και θλιβερή. Πιο εύκολο να αγοράσετε: και είναι φθηνό και βολικό. Όλα θα διαρκέσουν περίπου 10 λεπτά.
Έτσι, για την προετοιμασία της πίτσας σε μια ζύμη ζύμης, ετοιμάστε τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο.
Το στρώμα της ζύμης θα πρέπει να αποψυχθεί. Την απλώσαμε στην περγαμηνή. Στο περίγραμμα, που αποκλίνουν από την άκρη των 2-3 cm, κάνουμε επιφανειακές τομές, δηλ. Μην κόβετε τη ζύμη στο τέλος.
Σε αυτή τη μορφή, ψήστε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο 200 μοιρών για περίπου 7 λεπτά.
Η ζύμη αυξάνεται καλά στις άκρες και η μέση λόγω των τομών που έγιναν προηγουμένως ανεβαίνει ελαφρώς.
Τώρα εργαζόμαστε γρήγορα. Διανέμουμε τις ντομάτες στο δικό μας χυμό, πάνω τους – κεράσι, κομμένο στη μέση. Ρίχνουμε όλα τα βότανα της Προβηγκίας.
Στη συνέχεια εξαπλώνουμε τις ελιές και το ζαμπόν Πάρμας …
… μοτσαρέλα, κομμένα σε μισό.
Θα το ντύσουμε με σάλτσα. Για αυτόν, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
Όλα, η πίτσα στη ζύμη είναι έτοιμη.
Σερβίρουμε αμέσως.
Καλό φαγητό!
Πίτσα σε ένα κτύπημα ζαχαροπλαστικής
Πίτσα σε δοκιμασία χωρίς στρωματοειδείς δοκιμές – σίγουρα δεν είναι μια κλασική ιταλική πίτσα, αλλά έχει και μια θέση για να είναι.
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!
Τα συστατικά
Ζαχαροπλαστική χωρίς ζύμη – 500 γραμ
Κερασιά – 10-15 τεμ.
Ντομάτες στο χυμό τους (κομμένο σε κύβους) – 6 κουταλιές της σούπας.
Ζαμπόν Πάρμας – 10 τεμάχια
Mozzarella – μίνι συσκευασία (125 g)
Προβηγκιακά βότανα – για γεύση
Μαύρες ελιές – 14-16 τεμ.
Για τη σάλτσα:
Ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας.
Βαλσαμικό ξύδι – 2 κουταλιές της σούπας.
Πιπέρι μαύρο έδαφος – για να δοκιμάσετε
Διαδικασία μαγειρέματος
Πίτσα … Ποιος δεν συμπαθεί αυτήν την ιταλική “πίτα”; Η πίτσα παρασκευάζεται σε πλούσια ή λεπτή ζύμη, με διάφορα πρόσθετα. Υπάρχει μια κλασική πίτσα, και υπάρχουν παραλλαγές του. Σήμερα σας προσφέρω μια παραλλαγή στο θέμα: ετοιμάζουμε πίτσα σε μια ζαχαροπλαστική. Γρήγορα, απλά και νόστιμα. Ιδιαίτερα επωφελής είναι η συνταγή, όταν απροσδόκητα οι επισκέπτες ήρθαν απροσδόκητα.
Μου αρέσει πραγματικά όταν υπάρχουν πολλά πράγματα στη ζύμη (οποιαδήποτε), έτσι δίνω όλα τα υλικά στο γούστο μου. Βλέπετε μόνοι σας.
Η ζαχαροπλαστική δεν πρέπει απαραίτητα να προετοιμαστεί από μόνη της: η διαδικασία αυτή είναι μακρά και θλιβερή. Πιο εύκολο να αγοράσετε: και είναι φθηνό και βολικό. Όλα θα διαρκέσουν περίπου 10 λεπτά.
Έτσι, για την προετοιμασία της πίτσας σε μια ζύμη ζύμης, ετοιμάστε τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο.
Το στρώμα της ζύμης θα πρέπει να αποψυχθεί. Την απλώσαμε στην περγαμηνή. Στο περίγραμμα, που αποκλίνουν από την άκρη των 2-3 cm, κάνουμε επιφανειακές τομές, δηλ. Μην κόβετε τη ζύμη στο τέλος.
Σε αυτή τη μορφή, ψήστε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο 200 μοιρών για περίπου 7 λεπτά.
Η ζύμη αυξάνεται καλά στις άκρες και η μέση λόγω των τομών που έγιναν προηγουμένως ανεβαίνει ελαφρώς.
Τώρα εργαζόμαστε γρήγορα. Διανέμουμε τις ντομάτες στο δικό μας χυμό, πάνω τους – κεράσι, κομμένο στη μέση. Ρίχνουμε όλα τα βότανα της Προβηγκίας.
Στη συνέχεια εξαπλώνουμε τις ελιές και το ζαμπόν Πάρμας …
… μοτσαρέλα, κομμένα σε μισό.
Θα το ντύσουμε με σάλτσα. Για αυτόν, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
Όλα, η πίτσα στη ζύμη είναι έτοιμη.
Σερβίρουμε αμέσως.
Καλό φαγητό!