गाजर और खीरे के साथ स्क्विड के स्वादिष्ट और रसदार सलाद को पकाना बहुत आसान है। यह एक आरामदायक और उत्सव की मेज के लिए परोसा जा सकता है।

सामग्री

जमे हुए स्क्विड – 400 ग्राम

गाजर – 1 पीसी।

ताजा ककड़ी – 200 ग्राम

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

बे पत्ती – 1 पीसी।

लाल प्याज – 1/2 पीसी।

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

मेयोनेज़ – 50 ग्राम

खट्टा क्रीम – 50 ग्राम

ताजा हरा – कुछ twigs

  • 125 किलो कैल्यू
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

स्क्विड पूरी तरह से विभिन्न उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए इस उत्पाद के व्यंजन बहुत विविध हैं। स्क्विड से सलाद बहुत लोकप्रिय हैं। वे विभिन्न रूपों में स्क्विड का उपयोग करते हैं – ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद, स्मोक्ड। अंगूठियां, पुआल या स्लाइस के साथ शव काट लें। एक बड़ा प्लस यह तथ्य है कि कम कैलोरी सलाद तैयार करने के लिए कैलामारी का उपयोग किया जा सकता है।

मैं गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड का सलाद तैयार करने का सुझाव देता हूं। ताजा ककड़ी सलाद हल्कापन और juiciness, और अंडे – पोषण देता है। पकवान परतों में रखी जा सकती है, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ से सॉस डालना न भूलें।

गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड से सलाद के लिए पकाने की विधि

मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं।

गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड सलाद के लिए सामग्री

स्क्विड को अच्छी तरह धो लें, चिटिनस प्लेटों को हटा दें। बर्तन में, लगभग 1 लीटर पानी डालें, नमक और बे पत्ती जोड़ें। मैं पानी उबालने के लिए देता हूं, मैं इसमें स्क्विड का एक शव कम करता हूं और 10 सेकंड के बाद मैं इसे बाहर निकाल देता हूं। फिर मैंने पानी उबाल दिया, मैं अगले शव को कम करता हूं।

  סלט עם saury משומר וביצה

पानी में स्क्विड रखें

इस तरह मैं सभी स्क्विड उबालता हूं।

कुक स्क्विड

मैं उन्हें थोड़ा ठंडा देता हूं, मैं इसे फिर से धोता हूं और फिल्म को बंद करता हूं।

स्क्विड फिल्म से निकालें

मैंने पुआल के साथ स्क्विड काट दिया।

स्क्विड काट लें

मैं गाजर और अंडे उबालता हूं, मैंने उन्हें ठंडा कर दिया। खोल से, गाजर छीलते हैं, और अंडे।

छील गाजर और अंडे

मैंने गाजर और अंडे को भूसे से काट दिया।

गाजर और अंडे काट लें

ककड़ी, मैं स्ट्रिप्स में भी कटौती।

ककड़ी काट लें

एक कटोरे में मैं कटा हुआ उत्पादों – गाजर, squids, अंडे, ककड़ी गठबंधन। मैं आधे छल्ले में एक लाल प्याज काट डालता हूं।

कट घटकों को कनेक्ट करें

मैं स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च काली मिर्च जोड़ें।

नमक और काली मिर्च में डालो

एक छोटे कटोरे या एक कप में मैं खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ गठबंधन करता हूं, मैं मिश्रण करता हूं।

मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं

मैं परिणामस्वरूप सॉस को शेष सामग्री में डाल देता हूं।

एक सलाद कटोरे में सॉस रखो

मैं सलाद हलचल।

सलाद हिलाओ

मैंने एक कटोरे में या एक पकवान में सलाद फैलाया, प्याज के छल्ले, कटे हुए हिरन के साथ छिड़काव या पत्तियों के साथ सजाने के लिए। आप सलाद हिस्से की सेवा कर सकते हैं।

गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड से सलाद का फोटो

गाजर और खीरे के साथ स्क्विड के सलाद तैयार!

गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड का सलाद

बॉन भूख!

गाजर और ककड़ी के साथ स्क्विड के तैयार तैयार सलाद