एक साधारण और स्वादिष्ट सलाद मुख्य व्यंजन या दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच एक सामान्य नाश्ता के अतिरिक्त हो सकता है।

सामग्री

स्ट्रिंग सेम – 10-12 फली

मिठाई काली मिर्च – 1 पीसी।

टमाटर – 1-2 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

Champignons – 4-5 टुकड़े।

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

लहसुन – 1-2 दांत

सोया सॉस – 3 बड़ा चम्मच।

  • 65 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सलाद न केवल पोस्ट में तैयार किया जा सकता है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है – क्यों खुद को परेशान नहीं करते? और यदि कोई मित्र आपके पास आता है, जो शाकाहारी आहार का पालन करता है, तो उसके लिए ऐसा व्यंजन तैयार करें – आपके पाक कौशल की सराहना की जाएगी।

स्ट्रिंग सेम ताजा या जमे हुए इस्तेमाल किया जा सकता है। भुना देने से पहले इसे अनफ्रीज़ करना जरूरी नहीं है – तैयार होने तक गर्म फ्राइंग पैन पर, यह मिनटों में आ जाएगा।

चैंपियन और हरी बीन्स के साथ दुबला सलाद के लिए उत्पाद तैयार करें, ताकि कुछ भी याद न हो। हालांकि सामग्री की सूची इतनी महान नहीं है, और ड्रेसिंग में एक घटक होता है।

चैंपियनों के साथ दुबला सलाद के लिए सामग्री

स्ट्रिंग बीन तैयार करें। पेडिसल के साथ पूंछ ट्रिम करें, जिसके बाद फली को 3-4 सेमी लंबा टुकड़ों में काट लें।

कट बीन्स

अब मशरूम की बारी। वैसे, आप जमे हुए भी उपयोग कर सकते हैं। खैर, और ताजा लोगों के साथ निम्नलिखित करें: छोटे टुकड़ों में कटौती, साफ या अच्छी तरह से धो लें।

मशरूम काट लें

शेष सामग्री तैयार करें। टमाटर को धोएं और काट लें, प्याज छीलें और छल्ले के हिस्सों या चौथाई में कटौती करें। एक चाकू के साथ लहसुन और बारीक कुचल छीलें।

  चिकन स्तन carpaccio के साथ सलाद

टमाटर, प्याज और लहसुन काट लें

फ्राइंग पैन में, परिष्कृत तेल को गर्म करें। 7-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर हरी बीन्स के साथ मशरूम फ्राइये। एक फावड़ा के साथ हलचल मत भूलना ताकि यह जला नहीं है। एक गहरे कटोरे में तला हुआ मशरूम और सेम हिलाओ।

फ्राई मशरूम और सेम

उनके लिए, लहसुन, प्याज और टमाटर छिड़के। मिठाई काली मिर्च धोएं और बीज को हटा दें, peduncle, इसे एक कटोरे में डाल दिया।

प्याज, टमाटर और लहसुन जोड़ें

क्लासिक स्वाद के साथ या additives (लहसुन, अदरक, मशरूम) के साथ सोया सॉस के साथ सलाद का मौसम। नमक नमक जरूरी नहीं है, लेकिन मसालों को छिड़क दिया जा सकता है।

चैंपियनों के साथ दुबला सलाद के लिए पकाने की विधि

सभी अवयवों को हिलाएं, और आप कटोरे पर फैलकर सेवा कर सकते हैं। सेवारत से पहले, ताजा कटा हुआ साग के साथ चंपने वाले और हरी बीन्स के साथ एक दुबला सलाद छिड़काया जा सकता है।

चैंपियनों के साथ एक दुबला सलाद का फोटो

बॉन भूख!