बीट्स और हरी मटर के साथ सलाद – तैयारी में आसान और पोस्ट में परोसा जा सकता है कि एक स्वादिष्ट पकवान।

सामग्री

बीट्स – 1 पीसी। (बड़ा)

हरी मटर डिब्बाबंद – 1 कर सकते हैं

प्याज – 1 पीसी।

नमक – 2 चुटकी

हरियाली – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

  • 99 केसीएल
  • 25 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपको नहीं पता कि बीट्स और हरी मटर के सलाद को कैसे तैयार किया जाए, तो इस नुस्खा में हम आपको ऐसा डिश बनाने के बारे में सब कुछ बताएंगे। सलाद को पोस्ट में परोसा जा सकता है, उन दिनों जब वनस्पति तेल की अनुमति है।

उसके लिए बीट बेक्ड या उबलाया जा सकता है। पहले संस्करण में, juiciness और विटामिन, खनिज सब्जी में रहते हैं। दूसरे में – वह जल्दी से तैयार करेगा। डिब्बाबंद हरी मटर को जमे हुए मटर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जो लगभग 5-6 मिनट तक उबलते पानी में पूर्व-ब्लैंच किए जाते हैं, बिना पानी के साइट्रिक एसिड को जोड़ने के भूल जाते हैं ताकि मटर अंधेरे न हों।

तो, चुकंदर और मटर के साथ सलाद के लिए आवश्यक उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें! हम तुरंत भूसी से बल्ब छीलते हैं, और इसे ठंडे पानी में धोते हैं। हम डिब्बाबंद हरी मटर, नमक marinade, केवल मटर छोड़कर एक जार खोलेंगे।

चुकंदर और हरी मटर के साथ सलाद के लिए सामग्री

हम छील से चुकंदर को कुल्ला, कुल्ला और छल्ले में काट लें। उन्हें एक कढ़ाई, एक बर्तन या सॉस पैन में रखो। कंटेनर में तरल के उबलते बिंदु से 15 मिनट के लिए गर्म पानी और फोड़ा भरें। हम पानी नहीं डालेंगे, लेकिन कुछ चीनी में डाला नहीं जा सकता है – तब सब्जी को एक मधुर स्वाद मिलेगा। खाना पकाने के बाद, शांत होने के लिए 5 मिनट के लिए बीट के उबले टुकड़े ठंडे पानी में ले जाएं।

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कुक बीट्स

इस समय, हम छिद्रित प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं, लगभग 3-4 मिनट तक ब्लश तक पहले से गरम वनस्पति तेल में तलना।

प्याज फ्राइये

चुकंदर के ठंडा टुकड़े मध्यम cubes में कटौती कर रहे हैं, एक गहरे सलाद कटोरे में कटौती बिछाने।

कट बीट्स

आइए हम डिब्बाबंद हरी मटर भी खाएं।

मटर रखो

हम वनस्पति तेल के साथ तला हुआ प्याज के छल्ले लगाएंगे – वे ईंधन भरने की भूमिका निभाएंगे।

प्याज जोड़ें

नमक रखो। डिल या अजमोद के धोए गए हिरणों को चॉप करें।

हिरण और नमक जोड़ें

एक दूसरे के साथ कंटेनर की सभी सामग्री धीरे-धीरे मिलाएं।

चुकंदर और हरी मटर के साथ एक सलाद का फोटो

इसे प्लेटों पर रखो और इसे टेबल पर सेवा दें। बीट और मटर के साथ सलाद फ्रिज में लगभग एक दिन के लिए अच्छी तरह से रखा जाता है।

चुकंदर और हरी मटर के साथ सलाद नुस्खा

आप के लिए सुखद!