कॉड लिवर के साथ मिमोसा सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पारंपरिक और पसंदीदा सलादों में से एक सलाद “मिमोसा” है। इसे विभिन्न तरीकों से और विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ भी तैयार किया जा सकता है, यहां तक ​​कि केकड़े की छड़ें भी। लेकिन अगर सलाद में मछली के डिब्बाबंद भोजन के बजाय कोड लिवर जोड़ते हैं, तो इस सलाद के सबसे स्वादिष्ट विकल्पों में से एक निकल जाएगा। व्यक्तिगत रूप से, मुझे वास्तव में यह विकल्प पसंद है।

कॉड के यकृत के साथ सलाद “मिमोसा” तैयार करने के लिए, सूची में भोजन लें। सब्जियों और अंडों को धोया जाना चाहिए, पके हुए, ठंडा होने तक उबला हुआ।

समाप्त सब्जियां और चिकन अंडे साफ। यकृत कोड के खोल को खोलें, तरल निकालें।

एक बड़े grater पर आलू grate, उन्हें पकवान के नीचे रखना, जिसमें आप एक सलाद की सेवा करेंगे। आलू हल्के और काली मिर्च डालो।

आलू पर कॉड लिवर रखो, हल्के ढंग से इसे एक कांटा से मोड़ो।

यकृत कॉड की परत पर grated चिकन प्रोटीन बाहर रखना। प्रोटीन हल्के से मेयोनेज़ के साथ ग्रीस।

अगली परत grated पनीर बाहर रखा गया है।

पनीर की एक परत पर grated गाजर की एक परत डाल दिया। गाजर भी हल्के से मेयोनेज़ के साथ greased हैं।

गाजर पर आलू की एक और परत रखती है, हम हल्के से नमक और काली मिर्च भी डालते हैं, मेयोनेज़ की एक पतली परत लागू करते हैं।

सबसे ऊपर की परत चिकन जर्दी grated है। भोजन के लपेट के साथ सलाद कवर और फ्रिज सोख को भेजने से पहले, एक समय के लिए।

कॉड लिवर के साथ मिमोसा सलाद तैयार है।

का आनंद लें!