कोड के यकृत के साथ सलाद “मिमोसा” खाना पकाने के लिए नुस्खा इस सलाद के सबसे स्वादिष्ट संस्करणों में से एक है।

सामग्री

कॉड – 1 बर्तन का जिगर

आलू – 2-3 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

चिकन के अंडे – 3 पीसी।

पनीर कड़ी मेहनत – 3-4 चम्मच।

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए

मेयोनेज़ – एल के 3 आइटम।

  • 283 किलोग्राम
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पारंपरिक और पसंदीदा सलादों में से एक सलाद “मिमोसा” है। इसे विभिन्न तरीकों से और विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ भी तैयार किया जा सकता है, यहां तक ​​कि केकड़े की छड़ें भी। लेकिन अगर सलाद में मछली के डिब्बाबंद भोजन के बजाय कोड लिवर जोड़ते हैं, तो इस सलाद के सबसे स्वादिष्ट विकल्पों में से एक निकल जाएगा। व्यक्तिगत रूप से, मुझे वास्तव में यह विकल्प पसंद है।

कॉड के यकृत के साथ सलाद “मिमोसा” तैयार करने के लिए, सूची में भोजन लें। सब्जियों और अंडों को धोया जाना चाहिए, पके हुए, ठंडा होने तक उबला हुआ।

कॉड लिवर के साथ मिमोसा सलाद के लिए सामग्री

समाप्त सब्जियां और चिकन अंडे साफ। यकृत कोड के खोल को खोलें, तरल निकालें।

स्वच्छ सब्जियां और अंडे

एक बड़े grater पर आलू grate, उन्हें पकवान के नीचे रखना, जिसमें आप एक सलाद की सेवा करेंगे। आलू हल्के और काली मिर्च डालो।

आलू grate

आलू पर कॉड लिवर रखो, हल्के ढंग से इसे एक कांटा से मोड़ो।

यकृत कॉड की एक परत रखो

यकृत कॉड की परत पर grated चिकन प्रोटीन बाहर रखना। प्रोटीन हल्के से मेयोनेज़ के साथ ग्रीस।

प्रोटीन की एक परत रखो

अगली परत grated पनीर बाहर रखा गया है।

पनीर की एक परत रखो

पनीर की एक परत पर grated गाजर की एक परत डाल दिया। गाजर भी हल्के से मेयोनेज़ के साथ greased हैं।

गाजर की एक परत रखो

गाजर पर आलू की एक और परत रखती है, हम हल्के से नमक और काली मिर्च भी डालते हैं, मेयोनेज़ की एक पतली परत लागू करते हैं।

Grated आलू की एक परत रखो

सबसे ऊपर की परत चिकन जर्दी grated है। भोजन के लपेट के साथ सलाद कवर और फ्रिज सोख को भेजने से पहले, एक समय के लिए।

जर्दी की एक परत रखो

कॉड लिवर के साथ मिमोसा सलाद तैयार है।

कोड के जिगर के साथ सलाद

का आनंद लें!

कोड के यकृत के साथ सलाद