אחד המתכונים האהובים עלי לבישול תפוחי אדמה מטוגנים במחבת הוא עם גבינה. Ruddy תפוחי אדמה וגבינה מתיחה .. כמה טעים!
המרכיבים
תפוחי אדמה – 300 גרם
גבינה “מוצרלה” – 100 גרם
בצל – 1 PC.
שום – שן אחת
שמן זית – 1.5 כפות.
מלח – לפי הטעם
פטרוזיליה טרייה – 5 גרם
תהליך בישול
לפעמים אני רוצה לעשות משהו מקורי, שימושי ויוצא דופן עם גבינה מהתפוחי אדמה, אבל אין זמן לאפות את המנה בתנור. אבל אם אתם משתמשים בגבינה שמתמוססת היטב ובמהירות, אפשר לטגן תפוחי אדמה וגבינה אפילו במחבת.
זו המנה שאני מציע היום לבשל – תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה במחבת.
מכינים את כל האוכל לבישול. אני משתמש בכדור “מוצרלה” כרכיב גבינה.
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בגודל בינוני.
במחבת, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את תפוחי האדמה על אש גבוהה במשך 15 דקות. תפוחי אדמה צריך להיות עורר במהלך הבישול. אם אתה רוצה הרבה “לטיגון” של תפוחי אדמה, ולאחר מכן לערבב את תפוחי האדמה פעם אחת בלבד, ואז תקבל קרום ruddy. הקפידו להוסיף תפוחי אדמה במהלך הבישול.
בצל מנוקים וחותכים לרבעי טבעות.
מוסיפים את הבצל לתפוחי האדמה במחבת. מבשלים את הבצל ותפוחי האדמה עוד 5-7 דקות, עד שהבצל צלול.
השום מועבר דרך העיתון ומוסיף למחבת את הירקות. בואו לערבב את התוכן של המחבת.
מקציפים מוצרלה לחתוך צלחות דקות. מורחים את צלחות הגבינה על פני השטח של תפוח האדמה.
מפזרים את המנה עם פטרוזיליה טרייה. מכסים את המחבת במכסה, מכבים את האש בינונית ומבשלים את תפוחי האדמה מתחת למכסה עד שהגבינה נמס, במקום אחר 5-7 דקות.
תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה מוכן!
מגישים תפוחי אדמה על השולחן מימין מהחום עם חום!
התיאבון!
תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה
אחד המתכונים האהובים עלי לבישול תפוחי אדמה מטוגנים במחבת הוא עם גבינה. Ruddy תפוחי אדמה וגבינה מתיחה .. כמה טעים!
המרכיבים
תפוחי אדמה – 300 גרם
גבינה “מוצרלה” – 100 גרם
בצל – 1 PC.
שום – שן אחת
שמן זית – 1.5 כפות.
מלח – לפי הטעם
פטרוזיליה טרייה – 5 גרם
תהליך בישול
לפעמים אני רוצה לעשות משהו מקורי, שימושי ויוצא דופן עם גבינה מהתפוחי אדמה, אבל אין זמן לאפות את המנה בתנור. אבל אם אתם משתמשים בגבינה שמתמוססת היטב ובמהירות, אפשר לטגן תפוחי אדמה וגבינה אפילו במחבת.
זו המנה שאני מציע היום לבשל – תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה במחבת.
מכינים את כל האוכל לבישול. אני משתמש בכדור “מוצרלה” כרכיב גבינה.
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בגודל בינוני.
במחבת, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את תפוחי האדמה על אש גבוהה במשך 15 דקות. תפוחי אדמה צריך להיות עורר במהלך הבישול. אם אתה רוצה הרבה “לטיגון” של תפוחי אדמה, ולאחר מכן לערבב את תפוחי האדמה פעם אחת בלבד, ואז תקבל קרום ruddy. הקפידו להוסיף תפוחי אדמה במהלך הבישול.
בצל מנוקים וחותכים לרבעי טבעות.
מוסיפים את הבצל לתפוחי האדמה במחבת. מבשלים את הבצל ותפוחי האדמה עוד 5-7 דקות, עד שהבצל צלול.
השום מועבר דרך העיתון ומוסיף למחבת את הירקות. בואו לערבב את התוכן של המחבת.
מקציפים מוצרלה לחתוך צלחות דקות. מורחים את צלחות הגבינה על פני השטח של תפוח האדמה.
מפזרים את המנה עם פטרוזיליה טרייה. מכסים את המחבת במכסה, מכבים את האש בינונית ומבשלים את תפוחי האדמה מתחת למכסה עד שהגבינה נמס, במקום אחר 5-7 דקות.
תפוחי אדמה מטוגנים עם גבינה מוכן!
מגישים תפוחי אדמה על השולחן מימין מהחום עם חום!
התיאבון!