لحم البقر مع البطاطس في الأواني في الفرن هو طبق منزلي لذيذ ومريح يمكنك إعداده لعائلتك في يوم عطلة.

المكونات

لحم البقر – 600 غرام

البطاطا – 600 غ

البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الثوم – 3-4 فصوص

الملح والفلفل – حسب الذوق

زيت عباد الشمس – للقلي

زبدة – 30 غ

توابل للبطاطا – حسب الذوق

توابل للحوم – حسب الذوق

ماء 450 مل

  • 107 كيلو كالوري
  • ساعة و 40 دقيقة

عملية الطهي

أعد في الفرن في القدور ، ولحم البقر مع البطاطس هو طبق منزلي لذيذ ومريح يمكنك إعداده لعائلتك في يوم عطلة. اللحم ناعم ولذيذ ، والبطاطا مغموسة بعصير اللحم وتذوب في الفم. هذا الخيار لطهي اللحم البقري مع البطاطا هو واحد من أنجح.

لإعداد لحم البقر مع البطاطا في الأواني في الفرن ، على الفور إعداد جميع المنتجات الضرورية. يغسل لحم البقر ويجفف.

المكونات للطهي لحم البقر مع البطاطس في الأواني في الفرن

مكعبات ، أقل قليلا من متوسط ​​الحجم ، مقطعة إلى اللحوم.

شرائح لحم البقر

قشر البطاطا واقطعها بنفس مكعبات اللحم. أضف البطاطا إلى الثوم والملح والثوم المفروم ناعما.

شرائح البطاطا وتضاف مع التوابل

في مقلاة تسخين زيت عباد الشمس وتقلى اللحم البقري من جميع الجهات. يجب قلي اللحوم في طبقة واحدة ، بحيث لا يبرز العصير. ثم نضع اللحم في وعاء ونضيف إليه الملح والفلفل والتوابل ، ونخلط جيدا.

اقلي اللحم

ضع البطاطا في الأواني الخزفية ل 2/3.

نحن نوزع البطاطس في القدور

ثم توزيع اللحم.

ضع اللحم في أعلى البطاطا

يُقطّع البصل ويُفضل ألا يكون كبيرًا ويضعه فوق اللحم.

يسكب البصل من فوق

في مقلاة ، حيث يتم تحميص اللحوم ، صب الماء من حساب 150 مل لكل وعاء. اجلب الماء ليغلي ثم صبه فوق محتويات الأواني. من فوق في كل وعاء وضع قطعة صغيرة من الزبدة لإعطاء البطاطا طعم دسم.

ضع الزبدة في كل وعاء

يغطى الجفون ويوضع اللحم البقري مع البطاطا في الأواني في الفرن ، ويسخن إلى 180 درجة. أخبز لمدة ساعة. أنا خبز لمدة 10 دقائق لفترة أطول. تحقق من توافر اللحوم والبطاطا مع شوكة. بعد إيقاف تشغيل الفرن ، دع الأواني تقف لمدة 20-30 دقيقة أخرى. يمكنك تقديمها مباشرة في القدور.

لحم البقر مع البطاطا في الأواني

يمكنك أيضًا وضع المحتويات على طبق ، أو إضافة المخللات أو الخضراوات الطازجة.

لحم بقر مع البطاطا على طبق

وصفة لحم البقر مع البطاطا في الأواني في الفرن

شهية طيبة!